十四代で始める

年末に入手した搾りたての生酒、十四代で新年を迎えることができた。専用の冷蔵庫がないので、ポリバケツに水をいれ、コンビニで購入した角氷をいれて発酵を抑えようとしたが、栓を抜くときにガスが抜ける音がしたが、やはり旨い。ことしも旨い日本酒を味わえる健康を維持しつつ、3000㌔は歩いて、空き時間は読み・書き・話す・観るで埋めることが出来たらと思う。