メロンパン

メロンパンを作った。　メロンパンは、記憶にある限り、一度もパン屋で買って食べたことがない。　パンを焼く、料理教室で、初めて作り、初めて味わった。　焼き立てなので、こんなにおいしいパンだったのかと、感激。　週末に、料理教室の成果を示すべく、教室の四人分、12個のメロンパンをこねて、焼いて、食した。　やはり、焼きたてはおいしい。　料理教室では、メロンパンの他に、全粒粉のけしの実パンを作ったが、パン生地も、焼き方も異なるので、家で、一度に二種類を焼くには手間がかかるので、これは次回にしよう。