メロンパン

メロンパンを作った。　メロンパンは、記憶にある限り、一度もパン屋で買って食べたことがない。　パンを焼く、料理教室で、初めて作り、初めて味わった。　焼き立てなので、こんなにおいしいパンだったのかと、感激。　週末に、料理教室の成果を示すべく、教室の四人分、12個のメロンパンをこねて、焼いて、食した。　やはり、焼きたてはおいしい。　料理教室では、メロンパンの他に、全粒粉のけしの実パンを作ったが、パン生地も、焼き方も異なるので、家で、一度に二種類を焼くには手間がかかるので、これは次回にしよう。

新幹線を振り替えに

9月11日の、上喜元の会で、旅篭町に。　たっぷり楽しんだ翌朝は、雨、7時前に山形駅に行くと米沢方面は土砂崩れで不通。　開通の見込みが見えないので、急遽、仙台行きのバスに変更。仙台について、乗車券のみ購入し、改札口を抜けると、東北本線も白石まで開通したとのことで、福島までの運行が見えない。　改札口で、福島へ行きたいのだと駅員に話すと、なんと、新幹線の特急券の振り替え乗車券を渡された。　乗車券と新幹線の振り替え特急券で、福島へ出ると、その先の郡山行きが、まだ白石にとまっているとのことで、駅の前のバス停に行くと、丁度、郡山行きがきたので、それに乗り郡山へ。　郡山で黒磯行きに乗ると、福島からの列車が到着。　福祉まで、一時間近く待てば、この列車で着たのかと思いつつ、二両編成の黒磯行きで旅を継続。　黒磯駅で、宇都宮行きに、乗り換え、宇都宮で、地酒と餃子で昼飯とし、宇都宮発上野行きのグリーン車に収まり、帰宅の途へ。

釜山の旅

釜山、二泊三日の旅。　実際は、大阪からのフェリーの旅で、フェリー二泊、四泊五日の旅。釜山のグルメ旅としては、短かったが、釜山の魅力を味わうには十分。　安い、旨い、近い、ので次の機会は近いうちにあると思う。