bistarrian

「わたしを離さないで」を観た。

2011-04-24T12:31:00.000+09:00

「わたしを離さないで」を観た。　最初は、予告編で見た。　英国風の暗い印象の映画に思えた。　原作者が、「Kazuo　Ishiguro」で、日本人ということで、調べてみたら、日本人の親の日本生まれだけど、英国人ということを知った。　英国では著名な作家で、「わたしを離さないで」も評価の高い作品とのことで、翻訳の「わたしを離さないで」を借りて、読んだ。　テーマといい、語り口といい、予告編で観た印象と同質のものを感じたので、映画、「わたしを離さないで」を観た。ありえない状況での三人をめぐる人生で、作者の言いたいことは・・・と思ってみていたが、最後の場面でキャシーHの独白で「わたしを離さないで」のテーマに納得。「Kazuo　Ishiguro」の別の作品も読んで見たいと思うようになった。

高尾の花見

2011-04-19T19:18:00.002+09:00

昨年は、41年ぶりの積雪の中で、満開の花見と雪見酒。今年は大震災の影響か、二日前までの天気予報が大きく外れ、25度を越える夏日に。　それでも、高尾の桜は、五分咲き。城山では南風が撒き散らす土ぼこりと花粉の出迎えを受け、それでも一丁平の宴会場は空席なし。日影の席に相席で始まり、閉店間際まで最後の客として、春酣ほか鍋と日本酒を楽しむ。他に、万寿、桜ワインと、10人で約三升と、鍋は例年通り三種類、最後は定番カレーうどん。
桜は五分咲き、こぶしは満開、文字通り、春はたけなわ！

「英国王のスピーチ」を観た。

2011-04-13T19:07:00.000+09:00

「英国王のスピーチ」を観た。　予告編では観ていたが、きっかけは「ブンミおじさんの森」を観たことと、アカデミー賞受賞を知ったこと。　「ブンミおじさんの森」の後味を変えるべく、その間に、「ザ・ファイター」と「ツーリスト」を観ていた。　期待通りの面白さだった。「英国王のスピーチ」は、英国国王ジョージ6世、現在のエリザベス女王の父親の実話に基づく映画であり、英国の皇室、政治家が実名で出てくる映画で、しかも面白い。　同じ、皇室をもつ日本では絶対考えられないものだ。　日本でも、実話ベースで映画の原作に使えるエピソードを持った、皇室はいないはずはないと思うが、今の日本ではありえない映画だと思う。

3・11から10日、復旧への折り返し点はまだ

2011-03-21T17:48:00.000+09:00

3・11から10日、復旧への折り返し点はまだ、一万人以上の不明者、40万人近くの避難者、福島第一原発への対応、どれもまだまだ初期フェーズで、復旧へのロードマップを描ける折り返し点はまだまだの感がある。
不明者への捜索活動、避難箇所への救援のアクセスの先に、原発の廃炉に向けた対応と、原発地域の復旧と、原発の代替エネルギー政策と、大きな課題がまっている。　被災地の復旧には10年単位の長い忍耐の時間が必要、原発の後始末は、さらに多くの年月が必要になり、真に日本・日本人の力量が試される。　

このような状況で、少しでも前向きに考えると、21世紀の日本の再設計のチャンスともいえる状況にあるという出来ると思う。　
たとえば、消費税、思い切って20%に引き上げて、5％を大震災復旧に、5%を年金対応のベースに、5%を財政赤字対応へ、ただし、岩手、宮城、福島は従来通り、5%としそれらは全て、地方税とする。　そして国民は、20％の消費税に、縮こまることなく前向きに行動できれば、・・・・
"Fare Share"、これって日本だけの問題ではなく、地球全体が抱えているテーマでは。

「ブンミおじさんの森」を見た

2011-03-09T18:10:00.001+09:00

「ブンミおじさんの森」を見た。　きっかけは、シネマ万華鏡での★★★★★評価。　同日の朝日の夕刊でも評価されていた。カンヌ映画祭でパルムドール受賞。　場所は渋谷のシネマライズ。　でも実感は？？？？？。　原作は、タイの僧侶で、現世と前世の輪廻がモチーフだとかだが、少なくともスクリーンから伝わるメッセージは冗長というか舌足らずというか。　前半では退屈な展開から居眠りする始末。中半から後半も断片的なシーンの連続で要領を得ない。　カンヌで大賞を取ったというのは、贅沢な食事の合間に、パクチーのサラダが新鮮に味わえたのか、少なくとも個人的には、？？

ローマの休日を観た

2011-03-05T18:50:00.001+09:00

「ローマの休日」を観た。　ついに、映画館のスクリーンで観た。
それくらい、映画館のスクリーンで観たかった映画の一つである。　「ローマの休日」が製作されたのは、1953年なので当時の封切りされた時点では全く観ることなぞできなかったが、その後オードリー・ヘプバーンの魅力をしり、また断片的にテレビで紹介されるビデオクリップをみて、ビデオではなく映画館で観たい映画と思ってきた。　それが「朝10時からの映画祭」二年目の企画で、みゆき座で見るチャンスが出来て早速観にいってきた。
映画そのものは、35ミリの画面サイズと、音響は当時の録音技術のために、金属音が特徴の、昔の映画館の音響そのものだったが、映画が始まると、二十代前半のオードリー・ヘプバーンの魅力に圧倒されてしまった。
撮影当時のオードリー・ヘプバーンは新人だったが、スクリーン上の魅力は大女優のもの。前半の長い黒髪も良いが、中盤から後半の短髪も最高の美しさ。

帰りに、最寄の駅の本屋に寄ったら、ＤＶＤ売り場で、「ローマの休日」、390円という棚に出会い、早速購入。　今回のスクリーンでの出会いがあるので、ＤＶＤでもスクリーンでの感動は再現できるとおもうので、楽しみである。

卵かけごはん

2011-03-04T18:13:00.001+09:00

卵かけごはんを食べた。　卵かけごはん、以前何度か食べて、朝食の隠れた定番だったが、最近は、出会う機会が無かった。　旅先で朝食についてくる卵も、殆どは温泉卵で、生卵が出される状況はない。それが最近、卵かけごはんをメニューに載せたり、店の名前に卵かけご飯を名乗る店も出てきた。　インターネットで調べた店の一つが、料理教室から歩いて行ける距離にあることがわかり、先日、訪ねてみた。　テーブルが五つ、民家の一階を改造したような小さな店。　メニューを見ると大衆食堂のメニューの中に、「卵かけごはん、400円、大盛りなし」があった。　他の品目はいずれも500円以上で、大盛りもあり、かつテーブルの上の卵は食べ放題という様式になっている様子。　もちろん、400円の卵かけごはんを選択。　直ぐに、お盆の上に、ご飯と味噌汁と、漬物二点、と卵ようの小どんぶりが。卵はいくつでもという説明つきで、テーブル上には、5個ほど卵が盛られたどんぶりが。　まず、二つの卵を割り、味つき醤油を加え、かき回し、半分ほどをご飯茶碗にかけて、静々と箸を使う。　懐かしい卵かけご飯である。ご飯の量は、朝食用には一寸大盛り、昼食には丁度良いサイズ。ご飯、三分の一ほど食べたところで、残りの卵をかけ、味わう。久しぶりに充実した昼食、400円では安すぎる思い。　次回の料理教室の帰りにも寄ってみたいと思いつつ、雨模様の道を駅に向かった。

二度目の台北

2011-03-02T16:45:00.002+09:00

二度目の台北。三日間だったが火鍋、小龍包、牛肉麺、他アラカルトを楽しみ、故宮博物館では文明の始まりを再認識した。
羽田朝7時発、22着の二泊三日、朝、昼、夜　各二食と、短いけど、足りない時間ではなかった。　今回、新たな思いを得たのは、台湾人にとって
日本は侵略国として敵対すべき国ではなく、各地に残る日本人の銅像を見ても現在の台湾の発展のベースを築いた国であるということ。　台湾総統府を中心としたによる植民地政策も決して台湾人をないがしろにしたものではなく、うまく台湾人の近代化に貢献したと言えること。　誰が統治したかということもあるかと思うが、朝鮮総督府と朝鮮への侵略行動との大きな違いか。　また中正紀念堂での蒋介石の扱いを見ても、毛沢東とどちらが中国にとって残すべき指導者だったかとみると、明らかと思う。
二度目の台北で、台北の東西南北の地理的状況が把握できたと思う。
次ぎは、台湾の中部と南部か。

来迎寺に蔵を訪ねる

2011-02-22T19:09:00.002+09:00

長岡から信越線で三つ目の来迎寺で降り、最寄の蔵へ。　そこはこれまでの蔵のイメージとは全く異なるもの。　蔵のエントランスホールからして、コンサートホールと見間違うほど。　敷地内に蔵が二つ、それぞれ各1人の杜氏のもと年間、100種類の酒を醸造している。　その一つ、朝日蔵の四階から下りながら、酒の醸造行程のシステムを概観した。土日と見学会があるので、絞りは行われていなかったが、見学後、食堂で、試飲。すべて22ＢＹの新酒。　絞りたてで、無調整の端麗辛口他名酒を味わう。
蔵見学の後は、長岡駅前の割烹で昼食、夜の居酒屋めぐりをスキップするほどの濃い内容を楽しんだ。

「終わらざる夏」を読んだ。

2011-02-08T16:21:00.001+09:00

「終わらざる夏」を読んだ。　上巻を昨年末に、下巻を今年になって。　千島列島の小さな島、占守島が日本の領地だった最後の夏の前後にあった実話を下にした話。　北方領土返還の対象からは大きく外れた小さな島に集まった人々の話と、量的には少ない、戦闘場面と戦後のシベリアの状況。占守島の地図を見て、千島列島の位置を初めて確認し、久しぶりの浅田次郎に脱帽。

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2011-02-08T14:33:00.000+09:00

「ショーシャンクの空に」を観た

2011-02-06T14:34:00.000+09:00

「ショーシャンクの空に」を観た。　朝10時からの映画祭という企画が二年目に入り、映画祭の中身がさらに充実して見やすくなったのを機会に、二年目の最初の映画、「ショーシャンクの空に」を銀座のみゆき座で観た。
「ショーシャンクの空に」は公開当時の映画評の記事からあまり観たいと思わなかったのだが、その内容は映画祭の企画にぴったりの充実したものだった。公開時は女優の出番はない映画で赤字だったそうだが、アカデミーに七部門でノミネートされたほどの映画的には良くできたものだった。　やはり、良い映画は映画館で観なければと、改めて納得。　朝10時からの映画祭の上映予告から20本以上は観に来たいと思う。　帰りは、昭和通のインド料理やで、名物カレーを食した後、、夕刻の新年会と、充実した土曜日になった。

「武士の家計簿」を観た。

2011-01-07T13:39:00.001+09:00

「武士の家計簿」を観た。　タイトルから観れるように時代劇にもかかわらず、刀を　　　　　　抜いての切り合いシーンは一切ない。　そろばんの使い手の家系の武士の物語。　幕末の下級武士の厳しい財政状況から家計簿をつけ始めた武士の一家の物語。　通常の時代劇とことなり物語の起伏が少ないが、せっかく家計簿をつけた武士の記録ベースのものがたりであれば、当時の下級武士の財政状況と現在のサラリーマンとの比較ができるような工夫があっても良かったのではと思う。俸給の実態と、支出の構成等、現代への置き換えがあったらもう少し面白かったのでは。　

「永遠のゼロ」を読んだ

2011-01-06T16:20:00.001+09:00

「永遠のゼロ」を読んだ。　家族が読んでいたので借りて年末から読み始めて、今日、読み終わった。　文庫本で、575ページ、物理的にも、内容的にも大作の一つと言える。　戦争を知らない世代の作家の、戦争物としては、良くかけていると思う。　戦争という非人間的な状況下では家族愛は存在することは許されない中での稀有な物語。戦争を知らない世代でも、戦争って、改めて、許容できない出来事と思うのみ。

還暦4年目の新年

2011-01-05T13:21:00.001+09:00

大晦日から、十四代でお清めし、元旦のおとそも十四代。　新聞の広告に、HISの広告を見つけ、目玉のツアー申し込みは、1月4日10AMからとあったが、HISのホームページを覗くと、オンラインではすでに予約サービスが始まっている様子。　昨年行き、好印象だった台湾格安ツアーを覗いてみると、二月の羽田朝発、夕刻帰国のツアーが予約可能であることを発見。　十四代の酔いの勢いで、298、三日間コースを申し込んだ。部屋はエコノミーをスタンダードに変え、鼎泰豊の夕食＋士林夜市を追加。
2011年初荷。　その後で、近くの滝不動へ初詣。昼、夜と寛ぎの元旦を過ごした。

前橋を歩く

2010-11-24T18:36:00.002+09:00

前橋のウォーキングジャンボリーに参加した。　前日、常磐線、水戸線、両毛線で佐野経由、前橋へ。　前橋には何度か来ているが、いづれも知人宅にお世話になる形。　前橋市内には気になる居酒屋があり、ウォーキングの前泊を利用して訪れてみた。　天気は雨、ホテルから傘をさして、前橋駅前の大通りを歩く。　県庁所在地の主要道路にしては、雨の夕方の通りは暗いし、空き地も多い。　最寄の交差点の横断橋をわたり、繁華街のはずの、くらい通りを地図片手に進み、小さな看板の店を発見。　「つくし」、ドアをあけると、すぐカウンターの事前のイメージに比べると狭い店内に、客はなし。　店の中には若い主人が1人。　左側の端っこに座り、まずはお勧めの地酒を頼む。　しばらくすると付き出しが、小皿に。　中はおでん。　地酒は一升瓶から冷酒用のグラスに、水芭蕉の蔵元の冷酒で、口当たりの良い、さわやかなもの。　次ぎは、「三代」というラベル。　そのつぎは、覚えていないけど、五つ目は「赤城山」。　その間に、鯵のなめろう、壁面には一杯、メニューが乱雑に張られていたのだが、なめろうのところが良く見えて、鯵のなめろうを選択。　しばらくすると、未成年ずれと、常連と思える客が加わり、静かな前橋の夜は更ける。　L字型のカウンターは、8人で一杯の感じ、カウンターの中は、狭いスペースで、カウンターの奥にも調理用のスペースがあるようで、普段は二代目夫妻と三代目の三人でやっているとのこと。　初代は、「お富さん」の作詞者だそうな。　グラス、五杯を楽しんだ後、店を後にし、前橋駅前のコンビニで寝酒を確保し、ホテルへ。　

翌朝は、6時半に朝食を取り、8時5分の小山行きで、一つ先の前橋大橋のウォーキングコース、スタート/ゴール地点に。　明け方まで降っていた雨は上がり、西側の空には青空も見えてきて雨を心配する必要はなし。　２３㌔コースに集まったのは、数百人か。　
一寸、長めの主催者側の挨拶の後、９時過ぎに出発。　前橋市内から利根川河川敷を歩き、バラ園から前橋の遺跡を通り、群馬総社からゴールを歩いた。

飯沼本家で新酒祭り

2010-11-21T18:34:00.001+09:00

南酒々井から10分弱の農村の一角に、千葉県一の生産量を有する飯沼本家の酒蔵があり、
今日は、22BYの新酒祭り。　先月、南酒々井を降りたのは二人だけだったが、今日は30人ほどが
無人駅に降り立った。　飯沼本家の会場に着くと、すでに隙間がないくらいの大盛況。　曲がり家の前では新酒祭りのご挨拶が行われており、振舞い酒は10時30頃始まるとのこと。その間、その日の朝、絞った生酒を購入。　振舞い酒が始まると人並みを書き分けて、小さな紙コップを持ち、新酒祭りスタッフから注いでもらう。一寸辛口の、でも絞りたてのう口当たり。　タンクの周囲に居座り、小さな紙コップに何度も注いでもらう。　大渋滞の後方に並んだときは振舞い酒にたどりつけるのかどうか不安だったが、そんな心配は全くの杞憂。タンクの回りに集まっているのは日本酒好きの千葉県民。　タンクが空になったのを見届けて、酒粕漬けの梅とこんにゃくを購入し、シャトルバスで、酒々井駅へ。　満足な新酒祝いだった。

酒々井を歩く

2010-10-28T11:05:00.002+09:00

酒々井を歩いた。　京成酒々井から京成佐倉までの20㌔のウォーキング。酒々井の山里の中、そば畑や、ピーナッツ畑の間の村の中の、「酒々井ハーブ園」や「曲がり家」も通過、飯沼本家という旧家の前を通り抜け、佐倉市内の、旧佐倉藩士の旧居跡を素通りし、佐倉城址跡から京成佐倉まで。　九時に歩き始めて13時にゴール。　駅の近くで喉の渇きを癒したいと思ったが、適当な店が見当たらない。　仕方なく、家の近くの最寄の駅前に最近開店したファミリーレストランで、生ビールと、パスタと赤ワイン、〆て1000円でおつりが返って来る安さ。　でも喉の渇きを癒すにはタイミングを逸していた。　家に帰って歩いたコースを確認したら、「曲がり家」、飯沼本家とは、千葉県でも一、二の規模の蔵元のこと、蔵元の経営する店であることがわかった。　ただ、歩いているコースには酒蔵であることを示すものや、風景は全くなく、日本酒好きとしては、凡ミス。　ウォーキングから三日目、天気は雨模様だったが、南酒々井を目指した。
南酒々井

総武本線で佐倉の次ぎの駅だが、無人駅で全くの田舎の駅。駅前には民家が数件。　「曲がり家」まで800㍍の看板が一つ。　銚子行き五両編成の車両から降りたのは二人。　道なりに進み、交差点を一つわたると、三日目に歩いたピーナッツ畑がでてきて、その左側に「曲がり家」の看板が、でも酒蔵の看板は無い。
　曲がり家に入ると、周辺は酒屋の模様で、甲子正宗ほか、金賞受賞酒ほかが並んでいる。
（写真は、飯沼本家、左側が曲がり家、正面が飯沼本家の門と、後方に酒蔵が。）
曲がり家に入ると、車ですかと聴かれ、電車ですと応えると、すぐに試飲の案内に。　初めて口にする飯沼本家の吟醸酒や古酒他を味わい、蔵の見学が可能かどうか聴いてみると、直ぐに対応してくれ、1人の見学人のために蔵人が案内してくれた。　蔵は、外観とは異なり、三階建ての工場で、精米、洗米、浸透からの工程が機械化されており、仕込が始まっているのに、蔵人の姿は少なく、動き回る様子はない。　聴くと、昔は10万石ほど作っていたそうだが、最近は一万石程度で、殆どが地元向けとのこと。　30分ほど見学し、絞りたての上撰酒を味わい、再び曲がり家にもどり、せっかくのもてなしへの礼を兼ねて、金賞受賞酒と純米吟醸酒を購入し宅配便で送ってもらうことに。　更に、11月21日の新酒祭りのビラを貰い、気持ちよく、蔵を後に。天気はいつ降りだしてもよい空模様だが、予定通り、JR佐倉駅にでる田舎道を一時間ほど歩いた。酒々井という地名からおいしい仕込み水が取れるということだが、近くに水源と思えるものは見えず、それでも300年もの間、酒を作り続けていることに、乾杯。

谷根千を歩く

2010-10-15T15:29:00.003+09:00

谷根千を歩いた。　日暮里から西口を出て、谷中銀座に出た。　目当ては、谷中の「愛玉子」、”オーギョーチ”という。

　愛玉子というのがあることを知ったのは、何年か前の新聞のコラム。そのときの記事から伝わる愛玉子の印象がずうっと残っており、いつか食してみたいと思っていたもの。実は、今年、台湾に行ったときに、同じ漢字でいくつもの屋台が出ていたのだが、愛玉子は谷中からという先入観で、見るだけに終わった。　谷中銀座から、よみせ通りを抜けて、谷中桜木の交差点の手前にその店がある。　店に入ると、昔のミルクホール的な店内に、各種の愛玉子のメニューがある。　中からワイン愛玉子を注文、ガラスの器に寒天と赤いワインが。寒天風のものが愛玉子。味はないので、ワインやウイスキー他のシロップ系で味をつけるようだ。

蒸し暑い季節に清涼感を味わう食べ物か。　店を出て、谷中桜木交差点の処に、旧吉田酒店の建物が資料館として展示されている。　江戸時代からの酒屋で明治に立てられて店構えを移転し資料館にしたとのこと。

中には入らず、言問い通りの、めぐりんバス停からめぐりんバスに乗り、浅草まで100円の旅、浅草から三越前に出て、三越で展示中の、「美の饗宴<陶>食のうつわ展」を観て来た。

スカイツリー界隈を歩く

2010-10-11T20:03:00.002+09:00

GRDが壊れたので、CoolpixP7000を購入、試写をかねてスカイツリー界隈を歩いた。　亀戸で降り、明治通りから蔵前通りに入ってもスカイツリーは見えない。亀戸天神に入って、太鼓橋の手前でようやくその姿が視野に入った。亀戸天神から亀戸の下町を抜けて、亀戸天祖神社脇を抜け上十間川に出ると川をまたぐ歩道橋の上は人で賑わっている。　皆、スカイツリーを観に、あるいは写真を撮りにきた人々である。その群れの1人に加わり、何枚かの写真を撮った。さらに北十間川に沿ってスカイツリーの方に向かうと、さらに行きかう人の数が増えてくる。押し上げ駅前にくると更に混雑状況が増してくる。周囲は墨田区の裏町の風景。この辺まで来るとスカイツリーは見上げるような近さになり、クレーンの動きも目の前の距離に。　現在のスカイツリー、 478㍍、来年の末には、634㍍で完成予定。完成後の、墨田区がどのように変容するかは楽しみである。　北十間川沿いに洒落た店が多く並ぶのだろうか。　業平橋駅前から本所吾妻橋を抜けて、吾妻橋を渡り、浅草に入るといつもの大混雑。仲見世は大渋滞。近いうちにこの賑わいがスカイツリー周辺にも展開されるのだろうか。

奈良を歩く

2010-10-06T09:19:00.002+09:00

奈良を歩いた。　奈良といっても広いが、歩いたのは、吉野から飛鳥、桜井市から山辺の道、そして平城京跡から奈良市内。　いずれも、20㌔前後のウォーキング。　桜で有名な吉野は初めて。　前夜、上千本と呼ばれる地区の民宿に泊まり、地酒”やたがらす”を味わい、翌朝、近鉄吉野駅前から歩き出す。　吉野町役場前を通り、飛鳥への峠越え、芋峠を越えて、奥明日香から石舞台を経て、古墳通りを抜けて、飛鳥駅前へ。　奥明日香は、棚田に稲穂が色づき、彼岸花が彩を添え、絶好のウォーキング日和。汗もたっぷり。　飛鳥駅前で預けた荷物を受け取り、八木の宿へ。　缶ビールを買い、シャワーを浴びた後で、喉の渇きを癒す、潤い。　翌日は、畝傍駅から桜井に行き、市役所まえから九時に山辺の道へ。　山辺の道は、一度歩きたいと思っていた道。　多くの遺跡や寺院が並ぶ道。　近くに箸墓古墳もあり寄り道したかったが、ウォーキングのペースは寄り道の余裕は無い。　天気は最高で、山辺の道を散策する観光客も多い。　途中のチェックポイントで三輪ソーメン他の接待あり。　天理観光農園では、ソフトクリームに心を惹かれたが、手持ちのミネラルウォーターで我慢。　石上神宮を抜け、白川溜池を経て、二時に櫟本駅前へ。　荷物を受け取り、奈良駅へ。　当初は、駅から宿まで歩くつもりだったが、渇水状況で、タクシー利用。　宿に入ると、缶ビール二本購入し、一本は部屋に入ると直ぐに開け、二本目はシャワーの後に空けようやく、人心地。夕方、奈良市内の目当ての居酒屋へ行き、春鹿を堪能。　まだ渇水状況が残っていたためか、店を出るとき、足元が一寸、ふらついた。　春鹿の店は、再訪したい店。最終日は天気予報は午後から雨模様。　平城京跡の朱雀門から九時に歩き出す。　奈良市内の旧い町並みを歩き、春日大社から二月堂、このあたりからパラパラと降りだしたが、傘は差さずに東大寺を抜け、鴻池からウワナベ池、コナベ池を経て、朱雀門へ一時着。　バスで、宿の近くへ行き、喫茶店でサンドイッチをビールで流し込み、さらに宿に戻り、シャワーの後に、缶ビールを二本。　三日間のウォーキングを終了。　夕方から翌朝は雨。　荷物は、宅配にし、ザック一つで、奈良から関西線で、加茂、亀山を経て名古屋へ。　名古屋から、豊橋、浜松、静岡からこだまで帰宅。　久しぶり、7月から9月までウォーキングできず、ウォーキングを楽しんだ。

メロンパン

2010-09-26T15:21:00.001+09:00

メロンパンを作った。　メロンパンは、記憶にある限り、一度もパン屋で買って食べたことがない。　パンを焼く、料理教室で、初めて作り、初めて味わった。　焼き立てなので、こんなにおいしいパンだったのかと、感激。　週末に、料理教室の成果を示すべく、教室の四人分、12個のメロンパンをこねて、焼いて、食した。　やはり、焼きたてはおいしい。　料理教室では、メロンパンの他に、全粒粉のけしの実パンを作ったが、パン生地も、焼き方も異なるので、家で、一度に二種類を焼くには手間がかかるので、これは次回にしよう。

新幹線を振り替えに

2010-09-15T16:51:00.001+09:00

9月11日の、上喜元の会で、旅篭町に。　たっぷり楽しんだ翌朝は、雨、7時前に山形駅に行くと米沢方面は土砂崩れで不通。　開通の見込みが見えないので、急遽、仙台行きのバスに変更。仙台について、乗車券のみ購入し、改札口を抜けると、東北本線も白石まで開通したとのことで、福島までの運行が見えない。　改札口で、福島へ行きたいのだと駅員に話すと、なんと、新幹線の特急券の振り替え乗車券を渡された。　乗車券と新幹線の振り替え特急券で、福島へ出ると、その先の郡山行きが、まだ白石にとまっているとのことで、駅の前のバス停に行くと、丁度、郡山行きがきたので、それに乗り郡山へ。　郡山で黒磯行きに乗ると、福島からの列車が到着。　福祉まで、一時間近く待てば、この列車で着たのかと思いつつ、二両編成の黒磯行きで旅を継続。　黒磯駅で、宇都宮行きに、乗り換え、宇都宮で、地酒と餃子で昼飯とし、宇都宮発上野行きのグリーン車に収まり、帰宅の途へ。

釜山の旅

2010-09-05T16:26:00.002+09:00

釜山、二泊三日の旅。　実際は、大阪からのフェリーの旅で、フェリー二泊、四泊五日の旅。釜山のグルメ旅としては、短かったが、釜山の魅力を味わうには十分。　安い、旨い、近い、ので次の機会は近いうちにあると思う。

七垂二十貫

2010-08-15T18:47:00.002+09:00

七垂二十貫（しちたるにじゅっかん）。　場所は、前橋市の利根川河川敷。前橋花火の夜。　一寸、しぶきのような雨もどきもあったが、中々の花火日和。　豪華な弁当、つまみとともに、味わう旨い酒。　なんとも贅沢なひと時です。19時15分より、20時40分頃まで花火を楽しみ、その後、知人宅に集まりシャワーを浴びてスッキリした後で、宴会そのに。　25時過ぎまで楽しみました。

猛暑の中、飲み続ける

2010-08-11T12:23:00.001+09:00

例年とは異なる猛暑の中、ウォーキングの量は減ったが、相変わらず飲みtづ付けている。　6月21日の大懇親会、6月23日の小伝馬町での飲み会、7月 03日-04日と、山形から鶴岡での飲み会、7月17日-19日は苗場、7月23日は小伝馬町で現役時代の同僚と、そして7月29日から8月01日と山形、福島の旅。そして、8月06日-09日と小谷、白馬村の旅と。そして今週末は、前橋の花火大会と続く。　猛暑の中、冷房の効いた部屋で過ごしてばかりいるより、大汗をかいても外に出て、一風呂浴びて、旨いお酒を楽しむ機会を中心の生活のリズムが心地よい。

「天地明察」沖方丁を読んだ。

2010-06-14T18:34:00.000+09:00

「天地明察」沖方丁を読んだ。　江戸時代に実在し、大和暦を導入した渋川晴海を描いたものである。　本屋大賞に選ばれるくらいだから面白い。　最近読んだ、「天・地･人」、「伊達正宗」、「寛永主従記」はいづれも会津若松が背景になっており、実在の人物を描いている。　それくらい会津若松は面白い人間を生み出しているということか。　二週間前に山形の帰りに会津若松を通過したが、来週も磐越西線から会津鉄道へ抜ける予定だが、じっくり時間をかけて訪れてみたいと思う。　土津神社というのは聞いていたがそれが保科正之を祀った神社というの、「天地明察」で初めて知ったのだから。

北海道フェリーとバスの旅

2010-06-13T18:17:00.001+09:00

6月８日からフェリーとバスの往復で北海道の短い旅。大洗から苫小牧へ二等の席、幅６０㌢のマットにシーツが二枚と毛布が一枚。　満員になると混んでいる山小屋の様相になるが、幸い40%程度の混み方。　隣は気にならない。翌朝、苫小牧周辺は霧で、何も見えず、肌寒い。　バスで苫小牧ー札幌ー旭川へ移動し、夜は目的のひとつ、[独酌三四郎]へ。18時過ぎで先客は三人。誰もいないカウンターの左端に座り、まずは経木に書かれたメニューをざっとみて、旭川の地酒、国士無双から"烈"を。グラスにつがれた酒に口を近づけ初めての旭川の酒を味わう。つまみに、うどの巣味噌和えと、旬の一盆を頼む。出てきた盆には六つの小皿がならび、店の旬の味が並んでいる。量は一人には十分。つまみを味わいながら、男山の純米吟醸酒、女将の薦める、[風のささやき]、国士無双の純米大吟醸と地酒を楽しみ、焼き物は次回にと思いつつ店を後に。雰囲気は良いが、客のいりが、・・・。
翌日は、8時40分のバスで旭山動物園に行き、いろいろな、メデイアで有名になった園内を歩きながら二時間強過ごし、旭川から札幌にバスでもどった。途中旭川駅で札幌方面の各駅を調べたら日中は特急があるのみで、各駅で乗り継ぐにしても、半日で一本ぐらいしか無い状態。都市間はバスで良いが、ローカル線の旅は存在しない。

札幌では、宿にチェックインし、ひと風呂あびて、ススキノ近辺の、インターネットで調べたら店、[浜っぺ]に向かう。宿から数分の所にカウンターと小上がりの店の狭さは居酒屋のそれ。先客は三人、カウンターの奥に座り、店の隠し酒からおすすめを。最初は、旭川の男山の生元。つまみは、うどの巣味噌和え、イカ刺し、ほっけを頼む。うどは旬の山菜、イカ刺しは、生姜のほかに、やまわさびと、ヒマラヤ岩塩で。隠し酒の次は、増毛の酒を味わう。中々北海道以外では飲めない酒が旨い。7時まえにはかうんたーも小上がりもほぼ満席。でも日本酒は一人だけ。居酒屋の好みでいうと、旭川より札幌。翌日は、バスで小樽を往復。昼は味の三平で、なつかしい味噌ラーメンを楽しみ、苫小牧にでて帰りのフェリーに。行きは、二等、帰りは、カジュアルだったが、このカジュアルの場所が船尾に近く、エンジン音と振動で熟睡できず。フェリーは個室に限ると思いつつ次回のプランはと計画が始まった。

酒の井を歩く

2010-06-02T16:13:00.003+09:00

30日に、酒々井町のウォーキングの集合時間に集合できなかったので、二時間後に、京成酒々井駅に降り立ち、双体道祖神の概略図のみを手に、歩き始めた。最初の道祖神の場所を探して細い道を行くと、畑の向こうに小さな神社が。　小さな細い道を回ってみるろ、小さな社と、右手に、道祖神を祭った社が。　これが二宮の双体道祖神。　さらに、国道の下のトンネルを抜けて、田舎道を行くと、二つ目の道祖神。　さらに概略図に従い歩を進めると、「酒の井」の案内板があり、そちらに寄り道。　なんと、昔酒飲みの父親に酒を飲ませたい孝行息子の前に出現した、「酒の井」（写真）だそうな。　何故か、普通の人にはただの井戸だそうな。　さらに細い道を進むと、大佐倉城跡のガイドが、さらに山道の脇に、「マムシ注意」といういやな案内板が。　恐る恐る、城跡への道をたどり、何もない、城跡を確認し、下山。　そして
本日、三つ目の道祖神、大佐倉道祖神を見て、京成酒々井の駅へ。　この間、約一時間半のウォーキング。　一時間に三本の電車を待ち、帰宅。

「ローラーガールズ・ダイアリー」を観た

2010-05-30T18:45:00.000+09:00

「ローラーガールズ・ダイアリー」を観た。　きっかけは、先週の金曜日のシネマ万華鏡の、★★★★★評価。　原作は、「Whip it」。1960年代から流行った、ローラーゲームにはまったテキサスの田舎町の17歳の娘の話。　これが★★★★★評価通り面白い。　1960年代の時代背景と、テキサスの田舎の雰囲気が画面に大盛りのサービス。格闘技ローラーゲームの醍醐味、ロッカールームでの、ドンちゃん騒ぎ。テキサスも良いが、何故か最初の海外出張のの地、ニューヨークに行きたくなった。1ポンドのフィレミニヨンを試した、Smith　&　Wollensky他に行きたくなった。

iPadを購入

2010-05-29T18:31:00.000+09:00

5月28日、iPadの発売日に、iPadが届いた。　早速、電源を入れ、WI-FI 接続を試みるが、検地した無線に対して、パスワードを入力せよとのこと。暗号keyなら納得だが、パスワードとは？　Webで検索したが、とりあえず暗号 keyくを入れてみると一発接続。メールやカレンダーは、outlookとの同期はできるが他のソフトはだめ。　outlook expressを中継し、メールアカウントは同期したが、アドレス帳と、カレンダーはだめ。Web BrauserはSafari なので、PC上のSafari経由でBookmarkをコピー。通常使っているWebを幾つか試したが、WeatherNewsはなぜか、iPad上では展開できず。 iTunes経由で、Musicと写真を同期。　これはMacからそうだが写真がきれいに見える。　というか彩色に強調があるようで、きれいな写真が映える。あとは、iBookから幾つかを検討中。　漢字字典、英和・和英、図鑑等。バッテリーは、10時間ということだが、いま使っているPCのものよりは持ちそうな感じ。

「17歳の肖像」を観た

2010-04-30T17:50:00.000+09:00

シネマ万華鏡の、★★★★★評を見て、日本酒歓評会の前に、見に行った。　★五つの評は見たが映画評はスキップ。　原題、「Education」。16歳から17歳への過渡期における、「Education」。　時代は、1960年代の英国。　同時期に10代だったので、主人公との差は大きい。17歳を演じる新人女優、見る前に期待した17歳というより、二十代後半と思える存在感。作者のその後と、現状が気になる物語だ。

四月中旬41年ぶりの積雪の日、高尾に遊ぶ

2010-04-19T16:31:00.002+09:00

4月17日の積雪は、41年ぶりという寒い朝、高尾駅北口に集合。　日影林道経由で、轍の中を満開の桜の城山にでて、一丁平の宴会場に。　天気は回復気味だが、行きかう人もまばら。　還暦を迎えた（迎える）五人を中心に、赤いシャンパンで乾杯、赤いワイン、赤のボルシチを楽しみ、さらに定番の鍋を囲み、雪上の高尾で花見と雪見酒を楽しんだ。

パンを焼く

2010-04-19T16:00:00.001+09:00

翌日の高尾の花見に向けてパンを焼いた。　三年目の料理教室、「手作りパンの会」で習った、ウインナーポテトパンを焼いた。　教室では、強力粉80㌘＋薄力粉70㌘で、ウインナーポテト二個と、きなこあんドーナッツ一個を作ったが、オーブンの能力は四人分の分量なので、強力粉320㌘、薄力粉280㌘でウインナーポテト、12個を作った。　
ジャガイモ600㌘を、二㌢角に切り、8分ほどやわらかくなるまで煮て、薄切りにし、水切りしたたまねぎと、マヨネーズ、調味料を適量をあわせて、マヨネーズを加えポテト状にしたものをトレイに用意する。　さらにトレイのポテトを１２分割しておく。　
長めのウインナーを12本用意し、四つに切ったものを用意する。
パン粉にイースト菌、８㌘、砂糖大さじ４、塩小さじ１+1/3、混ぜたところに、卵一個半に、ぬるま湯あわせたもの、370㌘を加え、混ぜて、滑らかになるまでこねる。　次に、バター60㌘を加え手でもみこむように加え、こねて再度滑らかになるまで、こねる。　
手作りパンの、手作りを実感する一番の工程である。　滑らかになったら、三分割して円くそろえ、オーブン皿にオーブンシートを敷いたところに載せて、オーブンの発酵機能を使い、30分ほど一次発酵に進める。　倍近くになった生地を四分割し、各々円くし、タオルで五分ほどベンチタイムで休ませる。次の成形では、一つの生地を縦16㌢、横１４㌢の楕円形にして、１２分割したポテトを真ん中に置き、ウインナーを一本分を載せて、両側の生地に七本の切込みを入れ、左右の生地を交互に編んでいく。　
これを１２個分行い、再度オーブン皿のオーブンシートの上に並べ、３０分ほどの二次発酵に入る。　発酵後、１．５～２倍に膨らんだのを確認し、残った照りよう卵を使い、刷毛で表面に塗り、180度で15分の最終工程に入る。　
そして出来上がったものが、写真のもの。　実際はオーブン皿二枚を使ったが、下のオーブン皿をオーブンに入れた後に、上のオーブン皿を入れた際に、うまく入らず、下のオーブン皿の上に、乗っかってしまったので、一部のパンが、圧迫されてしまったが、出来上がったパンの味は同じ。　
半分を自家用とし、残りを翌日の、41年ぶりの積雪となった、4月17日の高尾山の花見に持参した。

明日香を歩く

2010-03-24T15:58:00.002+09:00

明日香/飛鳥を歩いた。　前夜、明日香村の民宿に泊まり、1400年前からの飛鳥鍋を楽しみ、翌朝、8時半に宿をでて五分ほどの、石舞台へ。　整備されたエリアで、石舞台のまわりの桜の木が、開花直前の穏やかな日差しの中で、初めての石舞台、正確には、始めての明日香巡り。石舞台と行っても、実態は、古墳。6・7世紀の権力者の墓と思われるが、記録の類がないので、実態は不明。ただ、当時の権力者、技術者は朝鮮半島からの渡来人で、力仕事で動員されたのは、原住民と思われる。次に、岡寺へ向かう路を歩く。岡寺は、8世紀ころに建立された、仏教寺院。今では、西国三十三観音霊場の第七番札所になっている。仏教も、6世紀ころに朝鮮から入ったもの。岡寺から農地の間を下り、伝板蓋宮跡、中大兄皇子と中臣鎌足による、蘇我入鹿の暗殺が行われ、その後の大化の改心へと繋がる、最初の舞台。　中大兄皇子と中臣鎌足による、事前の談合が行われたのが、東側の山を越えたところにある、談山神社。次に、酒船石、亀甲石造物を見てから、近くの万葉文化館、ここはトイレ休憩。　その後、飛鳥寺に行き、高句麗形式の伽藍の話を聞き、蘇我入鹿首塚を見、桜が芽吹き始めた甘樫丘に登り、大和三山（畝傍山、耳成山、天の香具山）を望見し、麓から、カメバスで、高松塚へ行き、古墳と石棺内部の壁画館の説明を聞き、飛鳥駅まで歩き、半日の散策を楽しんだ。　日本の文化の発祥の地、その文化は朝鮮から渡来人により導入されたものって、中学・高校の歴史では学ばなかったことばかり（教わったけど、学んでいなかったのかもしれないが）。今年は、710年平城京遷都から1300年ということだが、飛鳥京は1400年ぐらいのはずだが、いかんせん記録が文字による無い。　明日香のお勧めの季節は秋ということなので、秋にできれば数泊の予定で再訪したい。

「水死」を読んだ。

2010-03-19T18:53:00.000+09:00

久しぶりに、大江健三郎の「水死」を読んだ。　久しぶりというのは「個人的な体験」、「万延元年のフットボール」以来だから、その間すっぽり抜けてしまった。　それでも新聞に載る書簡や所論は目を通していたので、そんなに距離感は無かった。　というか、「水死」の舞台、愛媛の山の中というおなじみの、舞台、登場人物は「個人的な体験」ほかでも常連と思える、大江の親族ほかが、狂言回しに。「水死」を読んで、改めて、「個人的な体験」から読み直してみないと、「水死」の行間をつかめないのではと強く感じている。

「カラマーゾフの兄弟」をついに読み終わった

2010-03-12T12:32:00.000+09:00

「カラマーゾフの兄弟」をついに読み終わった。　亀山郁夫訳、新訳と呼ばれているやつだ。　きっかけは、昨年秋に、ラジオ深夜便で亀山郁夫氏がドストエフスキーについて語っていたのを聞いたこと。　Ｖｏｌ１から始まり、カラマーゾフ家のほかに、多くの登場人物がでてきて、いろいろな物語のなかで、ものすごい饒舌に話す物語。Ｖｏｌ5の解題の中で、物語のダイヤグラムで構図が整理されているが、そのくらい多くの場面で多くの物語を多くの登場人物が話をする力作であることは確かだが、一度読んだくらいでは、物語の面白さ、作者が意図したものは、把握できないと思う。　次回は、新訳でなく、旧訳で読んでみたいと思う。

「台北三泊四日の旅」　四日目最終日

2010-02-08T16:48:00.001+09:00

台北四日目、最終日。　空港への出発が13時ホテル集合なので、午前中の時間が有効に使えるので、三年前に完成した新幹線に乗ることに。台北車站で、ＨＳＲまたは高鐡のマークをたどり、窓口へ。まずは発券機に進み、適当に選択すると何とか、10時06分発の各駅停車の普通席でビーフンの産地で有名な新竹站までの切符を購入。片道、32分で、245元。新幹線の社内は、日本の新幹線と同じというか、日本の新幹線の技術で作られているので、違和感は全く無い、一部、車両の出入り口のドアの開閉が自動ではなく、手動になっているくらい。台北から三つ目の新竹まで、50%はトンネルの中、10：38新竹站着。新竹站は市街地から離れたところに作られているので、周辺は空き地。帰りの切符は、窓口で購入、こちらは英語で要件を伝え、速やかに発券された。列車を待つ間、構内のスターバックスで一服。反対側にはモスバーガーの店もあった。帰りは、11：28発、12：00台北站着、西門站経由、台北牛乳大王で軽い昼食を味わい、ホテルに12：40着。台北の旅を一段落。

今回、発見したこと。
●台湾旅行の各種（食事、交通費）費用は日本の三分の一
●ガイドブックがあれば、ひとりで行動できる　
　市内バスは、バス停の案内が無いので、行きたいところを事前に　伝える
●都会では日本語が通じるし、いざというときは筆談も有効
●料理は日本人好みか
◎日本の観光地へ行くより、安く楽しめる

近いうち、台湾の温泉や、ローカル線の旅をと思っています。

「台北三泊四日の旅」　三日目

2010-02-08T16:16:00.003+09:00

台北の旅、三日目。　ホテルのＴＶにはＮＨＫの放送が入る。その中のワールド天気予報で、台北は26度になるとのことだったので、薄着で外出。その前に、朝食は昨日からホテルではなく、ガイドブックにあったホテルの近くで、七時半から開いている店、「台北牛乳大王」店で。九時過ぎに宿をでて、西門站から台北車站乗り換え、淡水線の終点、淡水站へ向かった。そこはかつてスペイン人が築いた砦、紅毛城の会った所。その後、オランダを経て、イギリス領事館がおかれその後日本軍も入ったところ。近くに港もあり、通りの両側には魚屋や食堂、土産物屋が並ぶ、観光地の光景が広がる。砦往復、二時間ほど過ごし、昼食は台北市内の小籠包ということになり、「鼎泰豊」の本店ではなく、忠考教化站近くの支店に向かう。14時過ぎていたが、店の前には行列ができており、店の前で番号とメニューを渡され、しばらく待つことに。88番と日本語で呼ばれ店の中に入ると、本店より広いフロアのテーブルをぬって奥の席に。ここでもビールと小籠包と餃子、酸辣湯他を楽しみ、その価格に納得し、また来たい店リストに。食後の散歩をかねて、一駅先の國父記念館站近くの、辛亥革命により近代中国への扉を開いた、孫文を記念する國父記念館により、一時間毎に行われる、衛兵交代式をまじかで見学し、小雨振る中、101に行き、展望台には行かず、地下のショッピングセンターを経て、市政府站まで歩き、宿に戻った。

三日目の夜は、ガイドブックに乗っていた、西門の餃子館へ。この日、26度近くに予報されていたが、20度にもならないなか、ダウンを羽織、初日、二日目の店とは一味下町風の店に入り、店のおばさんお勧めの、蒸し餃子、水餃子、焼き餃子を頼んだが、量のすごさにびっくりしながら残さず堪能。

「台北三泊四日の旅」　二日目

2010-02-08T15:21:00.002+09:00

台北二日目。天気は曇り。ホテルの地下の朝食後、故宮博物館に向かう。ＭＲＴ板南線で士林站まで行き、タクシーで博物館前まで。台湾のよいところは、タクシードライバーのほとんどが日本語を話してくれるので、しかも安い（初乗り70元、以後、250米ごとに、5元）。故宮博物院前には多くの観光バスが並んでいたが、その多くは、中国本土からのものとのこと。そもそも故宮博物院の収納物は北京の紫禁城の宝物を清朝末期の混乱期から避難されたもの。　北京の紫禁城に残されたものの多くは、1960年代から1970年代の文化大革命で破壊されてしまったそうなので、中国にとっての貴重な歴史遺産の宝庫になっている。ここでは、ガイドブックに載っている、「翠玉白菜」、「彫橄欖核舟」、21層の象牙の透かし彫り、他、団体客のガイドの話を聞きながら、数時間をすごしたが、展示物のさわりだけの駆け足になってしまうのも仕方が無い。

12時近くになり、そこから九份を目指した。時間が節約するために、故宮博物院前から、忠考復興站までタクシーに乗り、金爪石行きのバスに乗った。台北から一時間20分ほど、冷房の効きすぎたバスに揺られ、霧雨に煙る山道の中の九份へ。バスを降りたところで、ビニール傘を購入し、「千と千尋の神隠し」のモデルとなったと謂われる、茶店、「阿妹茶酒店」へ細い土産物屋が並ぶ坂道を進む。茶店は、お茶だけの茶店と、食事のできる食堂部分に分かれており、霧に煙る外観は中々、趣が深い。食事の前にお茶がでるが、このお茶の淹れ方のお作法があり、茶器を暖め、まづは茶の香りを楽しみ、その後、数度にわたって茶を入れて茶の風味を楽しむ。茶の種類によっては10回近くまで茶葉を変えずに風味を味わうことができるそうな。九份で三時近くまで、過ごし、帰りは寒いバスを避けて、タクシーで最寄の、瑞芳站まで、180元で下り、ローカル線で台北に戻った。台北二日目の夜は、火鍋を楽しみに、中山站近くの、「天香回味」へ。店の中は大混雑、数分待たされ、空いたテーブルに着いたが、すぐに火鍋の辛いカレーのような匂いが迫ってきた。メニューから鍋に入れる、肉類、魚介類、練り物、野菜から容易に想像できるものを選び、飲み物と一緒に注文。　しばらくすると、カレーの香辛料と唐辛子の激辛味スープとマイルド系スープの入った中仕切りのある鍋が登場、そこに好きな具材を入れて、しゃぶしゃぶの要領で食べたが、激辛風味のスープが適度に刺激のあるものの、なかなかのもので、美味い！！食べすぎているとは思うが、肉、他を追加注文し、最後は、そばで締めて贅沢で満足な夕食を終えた。

「台北三泊四日の旅」　初日

2010-02-08T14:12:00.003+09:00

初めての台湾へ、台北三泊四日の旅。成田午前発のツアーで滞在中はフリー。ホテルはエコノミークラスだったが、西門にあり、地の利の店で申し分の無いところ。１６時近くにチェックインし、小休止後、小籠包で知られた、「鼎泰豊」へ向かう。ガイドブックの地図を参考に、ＭＲＴで西門站から大安站までのクーポンを購入し、ＭＲＴに。忠考復興站で乗り換え、大安站で降り、２０分ほど西に向かい、「鼎泰豊」本店へ。普段だと店の前に行列を覚悟といわれるそうだが、六時前だったせいか、直ぐに三階のテーブルに案内された。早速、小籠包（180元）を。もちろんビールと紹興酒も頼む。10個の小籠包が入った蒸篭と、生姜の千切りに醤油と酢を加えた小皿が揃うと、小籠包をレンゲに乗せ、生姜を小籠包にのせ、口の中に。熱いスープが口の中に広がり、生姜の風味と併せ、納得・・・・！他に、空芯菜、焼き飯、海老ワンタンスープを堪能。

食後、中正記念堂站まであるき、ＭＲＴで夜市で有名な、士林へ。士林の夜市へは、士林站ではなく、一つ手前の剣湛站で降りて道路を渡ったところから夜市の雑踏の中へ入っていく。夜市は、衣類系、ゲーム系、屋台系の三つから構成されており、屋台系の独特な匂いが全体を包む。屋台の中に、愛玉子の店もあったが、初日なので、軽い、タピオカテー（タピオカが何かを知らずに）を購入したが、量が多すぎて飲みきれなかった。一時間ほど夜市を楽しみ、ＭＲＴで西門站に戻った。

ゴールデンスランバーを見た。

2010-02-02T15:40:00.001+09:00

ゴールデンスランバーを見た。　初雪の残雪が残る中、空いているだろうと思い、観にいったが、二割ほどの観客がいた。　映画は、原作の面白さをまったく損なわずに、仙台周辺の物語を映像化してくれた。配役も伊坂幸太郎ワールドにピッタリのキャステイング。監督は、伊坂作品三作目なので、伊坂ワールドの機微をつかんでおり、四作目が楽しみだ。

「カラマーゾフの兄弟　Ｖ４」、「森と湖のまつり・・・・

2010-01-26T16:41:00.001+09:00

「カラマーゾフの兄弟　Ｖ４」、「森と湖のまつり」、「フィッシュストーリー」、「陽気なギャングが地球を回す」、「秘密」を読んだ。「カラマーゾフの兄弟」は残すところ、Ｖｏｌ５だけだが、図書館の予約済み冊数が、10冊のために新たな予約が出来ない。「森と湖のまつり」は、「挽歌」を読んで、久しぶりに読みたくなったもの。　最初に読んだのは、10代か、１０代を過ぎてそれほど離れていないころ。覚えていることは登場人物のうっすらとした印象と、塘路湖の祭りだけだったが、改めて読み直して、新しい印象を得た。登場人物は、姓名を与えられているのは、佐伯雪子、風森一太郎、みつ、のみで、姓のみが、池博士、山城、名前だけが、鶴子、屋号だけが、福島屋、ノトロ館のおやじという。鶴子、みつは、魅力的なピリカメノコとして描かれているが、シャモの主人公、佐伯雪子は若いというだけで、どんなに魅力的かということは描かれていない。中で、「挽歌」の一シーンが借景されているところを発見。一寸、にんまり。作者の武田泰淳は、百合子さんという魅力的な奥さんがいることで知られているが、鶴子は百合子さんがもでるなのかな、そして池博士は作者自身かなと思う。　武田泰淳がこの本を書いた背景について、「『森と湖のまつり』をめぐって/（武田泰淳とビッキらアイヌの人たち）」を読んでみたいと思うが、図書館の予約リスト１０冊が、新たな予約を受け付けてくれない。

そこで、家にある、伊坂幸太郎、「フィッシュストーリ」、「陽気なギャングが地球を回す」、東野東吾「秘密」を読んだ。
伊坂幸太郎の二冊は、読み心地の良い伊坂ワールドの二冊だ。「秘密」も一気に読んだが、読後感はあまり居心地の良いものとはいえない。昔、北村薫の「スキップ」を読んだときは、残酷な物語と思ったが、「秘密」は哀しい物語と思ったし、同じ状況には陥りたくないと思った。

バターロールパンを焼いた

2010-01-13T18:35:00.000+09:00

成人の日にバターロールパンを焼いた。　前日に、パン焼き器でクレーム・オ・ショコラを作ったのだが、パン焼き器の一回に焼ける量が250㌘と少なかったので、バターロールパンは、500㌘の強力粉をつかい、手で捏ね、テーブルの上で、伸ばし、オーブンの発酵機能を使い、一時発酵、成形、二次発酵の前の、ベンチタイムが抜けてしまったが、なんとか成形し、二次発酵へ。その後、オーブンで焼き、一時過ぎに完成。パン屋で買うバターロールパンは、パンの外側が柔らかいが、今回のは少し、固めだが焼きたてのため満足な味。成形が今一だったので、写真はないが、おいしいコーヒーと併せて、定番のメニューになるかも。

山本文緒「アカペラ」を読んだ。

2010-01-07T19:49:00.001+09:00

山本文緒「アカペラ」を読んだ。　これで、2010年初の三冊は全てカタカナのタイトルになった。「アカペラ」、「エッチユード」、「ネロリ」の三篇が入っている比較的新しい本だ。今年の三冊の中では、「アカペラ」が良いが、複雑な家族の展望が見えないストーリは好きなものではない。124回の直木賞を受賞したときの選考委員の評価がかなり高かったので、是非、「プラナリア」を読んでみたいと思い、図書館に予約を入れたら、すでに予約済みの本が九冊、二冊貸し出しずみということで、予約できず。ちなみに、作者は女性である。

2010最初の本を読む

2010-01-05T18:07:00.001+09:00

2010最初の本を読んだ。　「トーキョー・プリズン」（柳広司）、「ポジ・スパイラル」（服部真澄）。「トーキョー・プリズン」は面白いと言う人もいるが、舞台、登場人物、謎解きと、オタクッポイマニアックなものを感じてしまい、！？　「ポジ・スパイラル」は斜め読みになったが、初期の作品のイメージからすると、服部真澄版”水戸黄門”のような印象だった。それくらい、時代は水戸黄門が求まられ続けているということか。

挽歌を読んだ

2010-01-01T22:04:00.001+09:00

暮れに原田康子さんの「挽歌」を読んだ。　きっかけは、原田康子さんの訃報に接したこと。「挽歌」を知ったのは、昔、武田泰淳の「森と湖のまつり」を読んだころに、同じ北海道の釧路近辺を舞台にした作品として、一度読んでみたいと思っていたことが背景にある。1950年代という時代背景からか、当時ベストセラーになり、何度も映画化TV化された作品であるが、兵頭玲子の、「ムッシュはコキュ・・・」というせりふや、立ち居振る舞いを含めて、共感できる状況があまりなかったのかな、個人的には桂木婦人の章があったら別の見方も出来たのかなと、それとも還暦二年を経て、確実に年取ったのかな。

もう一度、「森と湖のまつり」を読みたくなった。

「赤朽葉家の伝説」を読んだ

2009-12-23T15:42:00.001+09:00

「赤朽葉家の伝説」を読んだ。　桜庭一樹の初期の作品で、2007年上期の直木賞候補になった作品だ。　直木賞は、2007年下期に、「私の男」で獲っているが、私の感想は、「赤朽葉家の伝説」の方が面白いと思った。「私の男」は好き嫌いがあるとおもうが、私には嫌いなテーマだ。「赤朽葉家の伝説」は、語り口からか、作品・舞台を鳥瞰するような印象で一気に読んでしまった。　ガブリエル・ガルシス・マルケスの「百年の孤独」と同様な大河小説の形をとっているそうな。　「百年の孤独」は飲んだことがある、琥珀色の焼酎だが、小説の方も一度手にしてみたいと思う。「赤朽葉家の伝説」の前に、同じ作家の、「推定少女」も読んだが、同じ作家の作品とは思えないものだった。　この作品の続きに、「製鉄天使」が作られているが、図書館の待ち行列もあり、手にするのは来年になるかと思う。舞台の山陰地方には行ったことがないが、一度訪ねてみたい地域だ。出来れば瀬戸内海から山を越えて。

桜庭一樹を読んだ。

2009-12-17T19:53:00.001+09:00

桜庭一樹を読んだ。　読んだのは、「私の男」。　名前から女性作家だということを知ったのは最近のこと。そして気になるタイトル、「私の男」を手にした。　読みやすい語り口で、ぐいぐいと引きずり込まれて一気に読んでしまった。　ストーリー展開は、最新の状況から、原点へさかのぼる展開で進んでいくが、時間軸に沿った展開だったら、同じストーリになったかどうか。　読み終わって、「私の男」の原点はわかったが、これからの展開は何もわからないまま。

平行して、「カラマーゾフの兄弟」を読んでいるが、現代訳のせいか、登場人物の饒舌と登場人物の多さからストーリの構図がまだ見えてこない。 Vol３の解説で、訳者の物語の構図の解説が乗っていたが、物語が始まって、まだ数日ということから、訳者も物語の展開がわかりにくいということを承知の上ということか。　残すは、Vol.4と5．　どう展開するか。

本を読み続ける

2009-12-11T18:25:00.003+09:00

歩くこと、本を読むことを続けている。　最近一ヶ月で読んだ本、「魔王」、「11分間」、「ゼロの焦点」、「自伝的日本海軍自伝記」、「1/2の騎士」、「水の時計」、「漆黒の王子」、それから「カラマーゾフの兄弟」を読んでいる。　他に手にしたものの読了しなかったものもある。図書館ｲは9冊の予約が入っており、しばらくは手当たりしだいという状況が続くと思う。　「鷺と雪」、「きのうの神さま」、「新参者」、「ヘヴン」、「それでも、日本人は「戦争」を選んだ」、「初恋ソムリエ」、「神去なあなあ日常」、「水着のヴィーナス」など。選択の基準は、新聞書評他で、良い本があればと思っているのが、日本近代史でそのとっかかりが、「それでも、日本人は「戦争」を選んだ」、きっかけはラジオ深夜便で著者を知ったこと、それから「自伝的日本海軍自伝記」を手にして、日本近代史も面白そうと思っていること、というか今の日本の状況は明治以降の官僚により今の構造が出来上がったと思えるから。　村上春樹も年内に再度、読み直せればと思っている。

奈良で半日

2009-12-09T12:15:00.002+09:00

奈良で半日の機会を得た。　平成の大修理を終えたばかりの唐招提寺を目指した。
唐招提寺2000年4月以来の西ノ京に降り立ち、狭い路を唐招提寺に向かう。大修理の前後の違いはわからないが、鴟尾や屋根瓦、木組み等は新しいものに変わったはずだ。初冬の氷雨にぬれる金堂、講堂、礼堂、舎利殿や、紅葉、イチョウ、苔の色が、静かな調和のなかにある。今回は、鑑真和上の像を祭る御影堂や、御廟にも行った。御廟の前の苔にイチョウ。帰りに、薬師寺にも立ち寄ったが、カラフルな境内に修学旅行の生徒が目立った。西の京駅前の、茶店で「たぬきそば」を頼んだら、関東地方の「きつねそば」が出てきた。かえりは、バスで春日大社まで行き、国立博物館、県立美術館、興福寺国宝館を回り、上野で大渋滞の中見た、阿修羅像をゆっくり見て、半日の奈良を楽しんだ。

パンを焼く

2009-11-28T15:36:00.001+09:00

料理教室三年目は「手作りパンの会」。　初日は、11月25日、千葉教室。　８テーブルに、３０人のどの生徒。　男性は４名。　11月から参加したのは、5名ほどで、ほとんどの人は5月からの継続。初回は、メープルナッツのクランブルと、コーンパン。　ひとり150グラムの強力粉をベースに混ぜる、こねる」、分けて丸め、発酵し、ガス抜き・分割・丸め・成形し二次発酵ご、照りよう卵を塗り、焼く。手順どおり行い、焼きたてのパンを味わった。　そして今日、習ったことを復習してみた。ただ、メープルシュガーが揃わなかったので、コーンパンのみ。　強力粉、450グラムで、ドライイースト他、砂糖、塩、バターを混ぜてこね、一時発酵は手順どおり、分割しコーンを混ぜ、二次発酵、これはオーブンの発酵を使った。　発酵後、照りよう卵を塗り、マーガリンを載せ、焼きに。適当に分割したので、大きさはばらついたが、18度13分で完成。
コーンパン
昼食で家族に供したが、焼き立てなので評判は上々。　次回は、メープルナッツのクランブルか。
欲を言えば、朝食でおいしいコーヒーと食したいが、パン焼きだけで、二時間近くかかったので、
なんらかの工夫が必要か。

初野晴、三浦しおん

2009-11-22T17:38:00.000+09:00

初野晴、三浦しおんを初めて読んだ。　「脱出ゲーム」が最初で、導入部から幾つかの話の印象から、女性作家かと思ったが、男性だった。「漆黒の王子」、「水の時計」、「1/2の騎士」まではなんとか読めたが、「トワイライト・ミュージアム」はついにギブアップ。　次回作に期待したい。

三浦シオンも性別不明だったが女性で、映画「風が強く吹いている」の原作者で、女性ということを知り、「まほろ駅前多田便利軒」を借りて読んだ。まほろ駅のモデルは町田駅ということを聞いたあとで、町田のそば屋で反省会を持つ機会を得、17時から20時まで飲んだ。

高尾から小野路

2009-11-22T17:00:00.002+09:00

小野路散策の前に、西八王子から高尾のイチョウ並木を散策し、高幡不動から多摩モノレールで多摩センターにでて、小野路散策へ。八王子から多摩丘陵の間を遊園地のモノレールの感覚で多摩センターにでる。千葉には無い景観を楽しみ、さらにバスで鎌倉街道別所に行き、そこから小野路散策が始まった。一週間前の天気予報は、散策に都合の良い方向で外れポカポカ陽気になり小野路の里山を楽しんだ。布田道から切り通しを抜け、小野路宿にでて、万松寺から万松寺谷戸、小野路城址、長尾根から五反田谷戸、神明谷戸を経て、結道へ。バス停図師まで歩き、町田のそばや、「石の森」で、17時から20時迄、反省会を行い、次回を期して帰路へ。　多摩センターまで二時間、近いうちに天気予報を参考に再訪してみたい。

沢木冬吾を読んだ

2009-10-29T17:39:00.001+09:00

沢木冬吾を読んだ。　きっかけは、新聞の書評だったと思う。最初に読んだのが、「償いの椅子」、次に、「愛こそすべて、と愚か者は言った」、そして「天国の扉/ノッキング・オン・ヘヴンズ・ドア」。　いづれも一気に読んでしまった。　そのせいか、お稽古事を二回欠席に。　そのかん、面白くない本を何冊か、読み飛ばしたが、この沢木冬吾は面白いと思う。　まだ若い作家で、作品の数はすくないが、まずは残りの数冊を読んでみたい。

伊坂幸太郎を読み続けた

2009-10-17T15:35:00.001+09:00

伊坂幸太郎を読み続ける。　「ラッシュライフ」、「ゴールデンスランバー」を続けて読んだ。　どちらも舞台は仙台だが、「ゴールデンスランバー」は映画になるくらいだから、荒唐無稽なストーリにしては一気に読んでしまった。　久しぶりに仙台に泊まり、飲んでみたいと思う。　実は、今、行きたい居酒屋があるので、できれば年内に行けたらと思っている。

アニエスの浜辺を観た

2009-10-12T17:28:00.005+09:00

アニエスの浜辺を観た。　きかけは、シネマ万華鏡の、★★★★★評価を見て。　アニエス・ヴァルダの名前を始めて知り、夫が、ジャック・ドミー、シェルブールの雨傘の監督で位置づけが見えた。　岩波ホールの初日の一回目に久しぶりに神保町に行き、ホール入り口で、先客１００名へのお土産（あとでクロワッサンだったが、食べ損なった）。　２３２収容のホールに、１００人ぐらいの観客。　映画は、８０になったときの、アニエス・ヴァルダの自叙伝風に、生まれ、育ち、成長、仕事、恋愛、結婚を本人の語りと、その時々の映像・写真を紡いでいく。　普通のストーリーのある映画を期待すると、★★★★★は？？だが、アニエス・ヴァルダの語りと映像とアニエス・ヴァルダ自身を知るにつれ、★★★★★は！！！！！になってきた。

”人生は、まるで宝箱のよう”　　

ホールを出ると、映画の続きのような青空に、まばたきし、久しぶりの都会のにおいを嗅いだ。　すぐに地下鉄にのるのももったいないので、俎橋経由で、九段下に向かったときに、右側の一角に昭和の色をもった一ブロックに出会い、まだこんなところがあったのかと、得した気分に。

後で、調べたら、それは昭和二年に落成したコーポラティヴ・ハウス(雑居ビル)とのこと。昭和二年ってアニエス・ヴァルダが生まれる一寸前ということか。
なくなる前に、もう一度見てみたい。

伊坂幸太郎を読み始めた

2009-10-12T17:03:00.002+09:00

伊坂幸太郎を読み始めた。　きっかけは、家族がほとんどの作品を買っていて、それなりの評価をしていたにも係わらず、全く、気がつかなかったのだが、図書館待ちの隙間で手に取り、読み始めたところ、家族同様にハマッタ。　最初に、読んだのが、「オーデュボンの祈り」、次に、「チルドレン」、「グラスホッパー」、「アヒルと鴨のコインロッカー」　まで一気に読んでしまった。　「オーデュボンの祈り」は、最初のうち物語の構図が見えなかったが、奇想天外な展開に読了。　読み続けると結構面白い物語が描かれている。　舞台背景は奇抜だが登場人物に妙に共感できる。　直木賞に何度か候補になっているが、私的には直木賞もの。しばらく伊坂幸太郎を読み続けてみよう。

村山由佳　続く

2009-10-07T17:29:00.001+09:00

村山由佳の小品「永遠」。　中々、読ませる。２００３年「卒業」という映画のサイドストーリとして参照されたものだそうな。

村山由佳　続く

2009-10-07T16:15:00.000+09:00

「ダブルファンタジー」を待つ間、村山由佳の本を読んだ。　順不同だが、
「天使の卵」、「天使の梯子」、「もう一度、デジャブー」、「きみのためにできること」、「青のフェルマータ」、「野生の風」、「夜明けまで１マイル」、「星々の舟」。　そして半年待った、「ダブルファンタジー」。村山由佳の物語の一つのパターン、五才以上の年上の女性と大学生との物語り、とそれ以外。
「星々の舟」、「ダブルファンタジー」は後者の物語。一通り読み終わったら、別の作家のものを読んでみたいと思う。　手始めは、川上未映子か。
おいしいコーヒーを飲みながら！！

おいしいコーヒーの入れ方

2009-09-21T12:51:00.001+09:00

おいしいコーヒーを飲みたくなったときに、「おいしいコーヒーの入れ方」に出会った。春先の書評で、村山由佳の「ダブル・ファンタジー」を読んでみたくなり、図書館に予約を入れたが、秋になってもまだ手元に届かなかったので、同じ作者の別の作品でもとおもい、検索したら「おいしいコーヒーの入れ方」が、それも一冊でなく十冊以上も。　まづは一冊を予約して、読み始まったら惹きこまれ、十二冊を一気に読んでしまった。　今は、最新作を待っている状況。　年甲斐も無く、風見鶏のカウンターでおいしいコーヒーを飲んでみたいと思う。　13冊目を待ちながら、紀伊国屋に、「おいしいコーヒーの入れ方」　13冊を予約してしまった。

村上春樹　第一ラウンド通過。

2009-08-17T15:32:00.001+09:00

村上春樹　第一ラウンド通過。　図書館の待ち行列を待っていたら年内は無理だろうし、年を越えても難しいと思っていた、「１Ｑ８４｝が、娘が購入したことで、大雨や震度６の地震の季節に読むことができた。　これで村上春樹の長編小説は、順不同だが一通り読んだことになる。そのあと、紀行集「雨天炎天」、随筆集「やがて哀しき外国語」、短編集「パン屋再襲撃」も読んだ。村上春樹の短編集には、その後の長編小説の素になる要素がいっぱいあり、また紀行集・随筆には独特の視点の見解がありどれも面白い。　今年の前半まで村上春樹の本を読んだことが無かったのが、「１Ｑ８４」ブームのニュースに刺激され、短期間で第一ラウンドを通過することになった。　第二ラウンドは、是非、図書館の空き状況に依存することなく、手元に一通り本をそろえて、じっくり読んでみたいと思う。

村上春樹を読み続ける

2009-07-29T17:45:00.001+09:00

村上春樹を読み続ける。　「海辺のカフカ」　下巻が入手できたので、読んだ。　その前に、短編集、「回転木馬のデッド・ヒート」と、Ｕｎｄｅｒｇｒｏｕｎｄ　そのニ、「約束された場所で」を読んだ。　「海辺のカフカ｣上巻を読んだのが、６月末、その間一ヶ月あったが、下巻はすんなり読めた。　ナカタさんの話と、田村カフカの話は、（入り口の石）を接点に平行して進むのだが、全体像を鳥瞰するためにももう一度読み直してみたい。そのときは、図書館ではなく、本屋から購入した上で。　そうでないと書き込みも出来ないから。

村上春樹を読み続ける

2009-07-26T09:18:00.002+09:00

村上春樹の「遠い太鼓」も読んでいた。　「遠い太鼓」は小説ではなく旅の記録・記憶といったもので、主に、地中海周辺での滞在を通した文章で、小説ではないので、家族の姿も描かれている。　一般の旅行記と大きく異なるのが、滞在型の目線を日常生活の延長線上においている点。　ギリシャは行ったことが無いが、ローマの町並みの雰囲気は共感できるものが多い。作者は地中海だけでなく、他の国での長期滞在経験も豊富なのでこの分野の作品も楽しみだ。　同時期に読んだ、「日出でる国の工場」も面白く読んだが、これらの体験が小説の多くの場面に生かされていることを知ることも楽しい。

村上春樹を読み続ける

2009-07-25T17:52:00.001+09:00

村上春樹を読み続ける。　椎間板ヘルニアの痛みは９日目になり、多少、痛みが鈍くなった感じがするが、それでも絶っているとずきりと痛い。　そのなかで、図書館から「風の歌を聴け」、「１９７３年のピンボール」、「神のこどもたちはみな踊る」を続けて読んだ。　「風の歌を聴け」は村上春樹の最初の長編で、続く「１９７３年のピンボール」、「羊をめぐる冒険」を経て、「ダンス・ダンス・ダンス」と続く、主人公は名前のない”僕”という語り口の流れになったことがわかる。　「１９７３年のピンボール」一寸、出場する、”直子”がその後の、「ノルウエイの森」への導入になっている。村上春樹が多くの人に愛される構図がおぼろげながら初期の作品に見える。

村上春樹を読み続ける

2009-07-23T17:43:00.001+09:00

蜂に刺されたり、椎間板ヘルニアになやまされながら、村上春樹を読み続ける。　「スプートニクの恋人」を読み、「アフターダーク」、「日出でる国の工場」、「アンダーグラウンド」を読み、「ひとつ、村上さんでやってみるか」と世間の人々が村上春樹にとりあえずぶっつける490の質問に果たして村上さんはちゃんと答えられるのか？をパラパラ眺めて、次ぎは、「海辺のカフカ」（図書館の予約待ち）。　最新の三つは、小説ではなく、その他カテゴリーに入るが、村上春樹の典型的な作品と思う。　図書館の蔵書を一通り読んでから、改めて村上春樹全作品を手元において読み直してみたいと思う。

椎間板ヘルニア再発

2009-07-22T19:17:00.001+09:00

昨日、近くの整形外科に行き、レントゲン検査と触診の結果、椎間板ヘルニア再発とのこと。　念のためにＭＲＩの予約をして、痛み止めを処方してもらう。　兆候は、１０日前に腰のまわりが重く感じたこと、それでも日々のウォーキングを続けて、一週間前の木曜日に歩き始めたところで、左足の太ももからふくらはぎに椎間板ヘルニア特有の痛みに襲われ、それ以降は立ち居は苦痛の時間に、過去の例では、三日間は動けなかったことからしばらくは、痛み止めを服用しながら様子を見ていたが、五日けいかしても賞状は改善されず、整形外科へ行くことになった。　レントゲンの写真からは、脊椎がなんとなく張り出していることが読み取れる。　ＭＲＩにすれば２０年ほど前の最初の時の光景が再現されるはずだ。　問題は、今回の短期的な対症療法。　過去、二回は、数日の安静と痛み止めで症状に体が順応して痛みは治まったが、今回は、どうなるか。　しかも、１０日後には月山での集いがあるし、旅篭町での宴もあるということで、久しぶりの深刻な状況に陥っている。　今夜は、久しぶりにアルコールを絶って様子を見てみたいと思う。

蜂に刺された

2009-07-10T16:06:00.003+09:00

蜂に刺された。　山小屋に行き、小屋の入り口のところで、小さな蜂に右目のまぶた、右手の甲（二箇所）、右足と、四箇所。　地元の人に聞いたらスズメ蜂ではないかというが、スズメ蜂に二度刺されると命が危ないといわれているので、スズメ蜂でも毒素の少ないものだったのか。蜂は夜や、早朝の温度が低いときは活動が鈍るいうことで、よる入り口を確認したら、階段の下に結構大きな蜂の巣を発見。　小屋の中に蜂退治用のスプレーがあったので、蜂の巣めがけて、スプレーを噴射。　翌朝、蜂退治スプレーを片手に確認したら、蜂の姿は見えなかったが、念のため、蜂の巣の除去は地元に人に依頼。　そのとき、スズメ蜂ではないかということだったが、スズメ蜂にも何種類かあるが、毎年、蜂に刺されて死者がでるときの多くはスズメ蜂とのこと。　熊でもスズメ蜂を見ると逃げるというらしいので、四箇所刺されてもＯＫということに過信することなく、対応しないといけない。　蜂だって地球の温暖化の影響は受けているので、行動様式も大きく影響を受けていると思うので。

村上春樹を読む　続き

2009-07-08T17:57:00.003+09:00

村上春樹を読み続ける。　「ノルウエイの森」、「ねじまき鳥クロニクル」を読んだあとで、手にしたのが、「海辺のカフカ」（上）。　これを一気に読んだあと、下巻を待つ間に、「国境の南、太陽の西」、「ダンス・ダンス・ダンス」を読んだが、それでも「海辺のカフカ」下巻は来ないので、その間に、小池真理子「ストロベリー・フィールズ」を読み、さらに「世界の終わりとハードボイルド・ワンダーランド」を一気に読んでしまった。手元には「スプートニクの恋人」を残すだけ。明日、一気に読んでしまおう。

村上春樹を読み始まった

2009-06-21T16:03:00.001+09:00

村上春樹を読み始まった。　きっかけは、最新刊、「１Q８４」のニュースを目にしたことだ。　村上春樹の名前は知っていたが、それまでは彼の著作物を手にすることはなかった。　「１Q８４」が内容に関する情報も、書評もなく、店頭に並ぶそのさきから読者が購入し、図書館の予約をしてみるとすでに、７００人以上の予約の待ち行列を見てから、一度、読んでみようと
思い、最初に「ノルウエイの森」、続いて、「ねじまき鳥クロニクル」を一気に読むことになった。　次に、「ダンス・ダンス・ダンス」、「海辺のカフカ」を予約した。　多分、図書館で借りられるだけ、読み続けるのではと思う。　それくらい、面白いと思う。

愛を読む人を観た

2009-06-20T18:57:00.000+09:00

「愛を読む人」を観た。映画の予備知識は、主演女優、ケイト・ウィンスレットがアカデミイ主演女優賞を取ったことと、昨日、6月19日の日経のシネマ万華鏡で、★★★★★の評価を得たことだけ。内容は全く知らなかったので、最初の導入部と急展開には一寸、戸惑ったが。中盤のゼミの実習での法廷見学から、俄然、物語の奥行きが見えてきた。「チェンジリング」のアンジェリーナ・ジョリーの演技を観た時に、アカデミー賞の可能性を感じたが、ケイト・ウインスレットを観て納得。アメリカ映画の俳優の層の厚さはすごいと思う。ただし、「愛を読む人」の他の俳優は英国人がやっているとのことだが。
この原作は、「Reader」（文庫本：朗読者）、図書館に予約してあるので、読んでみたい。

Susan Boyle

2009-04-20T15:14:00.001+09:00

Susan Boyle。　Slumdog $ Millionaireを観た翌日に、新聞の記事で、Susan Boyleの名前を知り、Googleで検索したら、YouTubeの画像に出会った。　Susan Boyle47歳、猫と暮らす、独身の箱入り娘、Britainｓ　Got　Talent　2009という英国のTV番組の映像を見て、後半のTalentの部分を聞いて、ビックリ。　Slumdog $ Millionaireの事実は小説より奇なり。　その歌声は47歳まで埋もれていたとは信じられないもの。近々プロとしてデビューするだろうが、じっくり聞いてみたい美声と歌唱力だ。　画像から見る姿は、48歳になろうとする田舎のおばさんだが。

http://www.youtube.com/watch?v=vMVHlPeqTEg

Slumdog $ Millionaireを観た

2009-04-19T18:50:00.000+09:00

Slumdog $ Millionaireを観た。　監督賞、作品賞、アカデミー賞他、アカデミー賞、ゴールデングローブ賞の各賞を、俳優向け賞を除く多くの賞を総なめという映画。4月17日の日経の夕刊コラム「シネマ万華鏡」で★★★★で絶賛されており、封切り翌日見てきた。英国人の監督と、インドを舞台とし、インド人俳優による、ムンバイのスラム街、暗黒街、人気TVを背景に、 Slumdog出身の青年が、Millionaireクイズを勝ち取った経緯を独特の音楽で、スラム街、裏道を紡いでいく。三銃士の出会いから、終末へのリズム感、2000万インドルピー、約４０００万円だが、インドでは一桁違うインパクトを持つ賞金。LastSceneの駅でのハッピーエンド。★一つ追加してもおかしくない映画だ。

庄内の蔵を回った

2009-03-03T14:13:00.002+09:00

庄内の蔵を回った。　米沢から山形、新庄、余目乗換えで、酒田へ。　二月末、暖冬のせいか雪は少なく、久しぶりの晴天。米沢では、吾妻連峰、飯豊連峰、朝日連峰、山形では蔵王連峰、月山、葉山が、新庄をでると、鳥海山と最上川が車窓に次々と現れてくる。新庄を出たところで、米沢で購入した、「牛肉ど真ん中」と、新庄で購入した、奥羽自慢で昼飯。翌日は、庄内の酒蔵、三つ、鳥海山、月山、朝日連峰のそれぞれの水系の個性豊かな杜氏の醸し出した新酒を味わうことに。午前中は映画「おくりびと」のNKエージェントのロケ地の近くの酒蔵へ。新酒の仕込み中の蔵の中を回り、もろみの香りと味を楽しみ、絞りたての幾つかの新酒を味わう。昼は市内のすし屋で握りを楽しみ、昼過ぎは羽黒山大鳥井近くの、鳥海山を北に、月山を南に望む、蔵元で、やはり仕込み中の蔵を回り、新酒を味わう。利き酒というのは、目で色を見、鼻で香りを見、舌で味を見るだけで、決して喉を通すことはないが、蔵めぐりではじっくりと味わうことが出来る。　最後の蔵では、茅葺屋根の母屋に繋がる蔵で、杜氏の手の温もりが仕上がった酒に伝わるような美味い酒を心置きなく楽しんだ。杜氏の語る、酒造りの難しさと、よりよいものを作り出す思いに改めて日本酒に乾杯。

チェンジリングを観た

2009-02-21T17:17:00.002+09:00

チェンジリング（取替えっ子）を観た。　アンジェリーナ・ジョリー主演、クリント・イーストウッド監督という程度の予備知識だったが、きっかけは2月20日の日経のシネマ万華鏡の★★★★★を観て封切り直後に観にいった。　1928年のロスアンジェルスで起こった実話に基づく内容で、すごい映画だった。主役のアンジェリーナ・ジョリーの演技、1920年代のカリフォルニアの色合い、登場人物、クリント・イーストウッドの音楽まで、★★★★★を納得。

雲洞庵から林泉寺

2009-02-17T18:29:00.002+09:00

越後から米沢、会津を駆け抜けた。天地人を読み、幾つかの直江兼続関連の本を読み、南魚沼市六日町や、米沢の見方が変わってきた。兼続や景勝が学んだ雲洞庵が、巻機山の西山麓にあることも始めて知り、直江兼続の墓が林泉寺にあること、また同時代を駆け抜けた、伊達政宗が米沢で生まれたことも。さらに会津にも伊達政宗、直江兼続が足跡を残していること。

車で移動すれば、半日の距離だが16世紀に雪道の峠越えは並大抵のことではない。

伊達政宗を読んだ

2009-01-23T11:20:00.002+09:00

天地人を読んだあと、伊達政宗に興味を持ち、「臥竜の天」を読んだ。どちらも作者は火坂雅志なので、天地人の続編。それまで伊達政宗って青葉城の銅像にある独眼流ほどの知識しかなく、二つの本により、生まれが米沢で、会津にも行き、最後は江戸で死んだこと、その間、当時の権力者の常で、スキあらば天下をとろうとの野望を持ち続け、秀吉・家康に対立すること数度、ぎりぎりのところで死を免れ、寿命を真っ当した稀有な、そして強烈な個性が多くの伊達政宗物語を生んだのではと思う。一方の直江兼続のほうは戦や統治では正宗以上の有能ではあったが、地味な印象からあまり語られることが無かったのかなと、最近の直江ブームかなとも思うが、いずれにしてもこれから越後、会津、山形、宮城を歩くときに両人の足跡は参考になる。
写真は、山形の長谷堂の城山。

越後、会津、米沢

2009-01-07T18:26:00.001+09:00

越後、会津、米沢は私の主要な活動領域だ。　だけど去年まで、直江兼続って全く知らなかった。　が、越後、会津、米沢の近くを通ると、今年のＮＨＫ大河ドラマ、「天地人」と直江兼続の名前を目にすることから、ついに図書館で幾つかの本を予約し、読み始めた。　最初のが、小和田哲男著の、「名参謀　直江兼続」、二冊目が。火坂雅志著の、「直江兼続の義と愛」。　いずれも小説ではなく、数少ない事実を中心の直江兼続の姿を描こうというもの。小説ではないので、史実と史実の行間を埋める物語はない。上杉謙信の薫陶を受け、織田信長の時代、豊臣秀吉、徳川家康の時代を、主君を支え生き抜いた参謀。
徳川家康と開戦寸前まで行き、関が原で敗れた石田光成の子孫を米沢に匿い、その後関係を修復し、会津から米沢へ、120万石から30万石に大減封されても上杉藩を存続させた参謀。その後、江戸末期の、上杉鷹山の藩政改革につながる米沢の町を歩いて、市民の上杉神社への、思いがことのほか強いことの大きな理由が読めたと思う。これから越後、会津、米沢近辺を歩くときに、直江兼続の足跡は大きな道しるべの一つになるのではと思う。

十四代で始める

2009-01-01T18:34:00.002+09:00

年末に入手した搾りたての生酒、十四代で新年を迎えることができた。専用の冷蔵庫がないので、ポリバケツに水をいれ、コンビニで購入した角氷をいれて発酵を抑えようとしたが、栓を抜くときにガスが抜ける音がしたが、やはり旨い。ことしも旨い日本酒を味わえる健康を維持しつつ、3000㌔は歩いて、空き時間は読み・書き・話す・観るで埋めることが出来たらと思う。

2008年後厄の大晦日

2008-12-31T21:01:00.003+09:00

後厄の大晦日、そばを打ち十四代を楽しむ。　料理教室「めん打ちの会」で学んだそば打ちを、大晦日に実践。　そば粉５００㌘、薄力粉２００㌘（本来は中力粉）、水３００㌘。　購入したばかりのそば打ちセットを拡げて、そば粉＋薄力子粉をこねて、のしいたでそばをのし、平行して、鴨肉をソテーし、牛蒡・ねぎを用意し、そばつゆ（今回は市販のもの、次回は「かえし＋だし」）を用意し、一寸太目のそばだったので、茹で時間４０秒で初舞台を踏む。家族は一寸固めとのコメントだったが、打った本人は、納得のそば。　さらに今夜は、十四代の絞りたてを飲みながらなので、文句のつけようはない。
2009年は、そば打ちに割く時間は確実に増えそうだ。もちろん旨い酒も一緒に。

「英国王給仕人に乾杯！」を観た。

2008-12-26T15:15:00.002+09:00

「英国王給仕人に乾杯！」を観た。　新聞の映画評のとおり、なんていう映画だと映画に乾杯。　きっかけは、日経の映画評の記事。詳細はなく、「とにかく面白すぎた」というニュアンスのコメントと、最高の★印を見たこと。

映画は有楽町の”シャンテシネ”、20時からの飲み会の前にと、東京駅から歩き、映画館に入ったときはほぼ満席に近い状態。再教育監獄から、15年の刑が恩赦で14年9ヶ月になり出所する場面から、主人公の幸福と不幸のどんでん返しの半生が始まる。　時は1910年代、処はチェコスロバキア、背景はナチが勢力を伸ばし始めたころから、占領、終戦、二月事件から、15年後。百万長者を目指す、小さな青年の、物語。映画の内容とタイトルは、最後の乾杯のシーンか。　

駅、ホテルの食堂、天国の館、高級ホテル、ホテル　パリ、・・・出てくる役者、久々にすごい映画を観たと思った。欧州映画では、ニューシネマパラダイス、ライフイズビューテｲフルに続くクオリテイで、最高の映画の一つ。

http://www.bowjapan.com/iservedtheking/
上映時間、2時間、1000円は安すぎる。　18時45分に終わり、20時からの飲み会まで時間があったので、華やかな銀座を抜けて茅場町まで歩いた。
チェコ映画の有名な監督だそうだが、まったく知らなかったので、別の作品を観てみたいものだ。

2008-12-26T15:15:00.001+09:00

初めてそばを打った

2008-12-26T14:44:00.000+09:00

初めてそばを打った。　料理教室、二年目で選んだコースが、「めんを打つ会」。　今年で最後のコースということで、11月の一回目は、「うどんすき」。　そして二回目の12月24日が、七三の鴨せいろ。　そば粉、180㌘に中力粉、70㌘。すでにそば粉と中力粉が混ざったビニール袋からステンレスのボールに移し、平らにし約110㌘の水を三回に分けて注ぎ、そばをこねる。　手に粘りついたそば粉を落としながら、ダマ状態から一つの塊になるように固めていく。土を捏ねるのと同じ要領でそばを捏ね、料理教室では後半のデモのため中断し、鴨汁の準備を見てから、のし板の上でソバを延ばし切る。その次に、駒板を使い、そばを切り、ほぐしてから最後の茹でる作業に。今回は、二ミリ幅なので、そばを沸騰した湯に入れて、再び沸騰してから30秒で取り出し、水にさらし、氷水で引締める。　今回は、切ったそばの三分の一を教室で試食し、残りを密閉した容器に入れ、家に帰って賞味。　一時間近くゆれたせいか、切ったそばがつながったりしたが、歯ごたえ腰、手打ちの旨さを確認。教室でそば1.5㌔、打ち粉、500㌘購入し、大晦日に備えることに。　さらにそば打ち道具、中級を会津若松の中村豊蔵商店に大晦日に間に合うことを確認し注文した。最初のコースが鴨せいろなので、近くの鶏肉屋で、合鴨を購入。　道具ほか、舞台装置をそろえて、大晦日を待つばかり。

飯田橋から池袋まで歩いた

2008-11-30T09:54:00.001+09:00

飯田橋から池袋まで歩いた。　小石川といえば小石川植物園、後楽園といえば遊園地か球場しか思い浮かばなかった。小石川後楽園に初めて行き、さらに池袋まで歩き、東京のど真ん中にこんな空間があることを発見。

小石川後楽園は、水戸藩初代藩主から水戸光圀公の時代の上屋敷、庭園の設計を京都や中国（当時は、明から清）を参考にし回遊式庭園を造っている。当時の江戸の光景は分からないが、現代の感覚で言えば、田舎の光景ではないかと思うが、そのような中で、庭園を作ることの動機には興味ある。

一時間半ほど庭を観賞し、昼食後に、池袋方面への散策。江戸時代の上水道跡地、水道端通り、永井荷風の通った黒田小学校跡、江戸川橋、野鳥の森公園、関口の芭蕉庵、ここも文京区にこんなところがというほど、見事な空間が、隣の椿山荘とは真逆な空間、胸突坂を上り、文京区の散歩道を進み、日本女子大寮から雑司が谷商店街を抜け、都電三ノ輪線をすぎると、三の酉の屋台とお囃子が一寸物悲しい、大鳥神社を通り抜け、鬼子母神へ。鬼子母神入り口には樹齢、600年のイチョウのご神木に一礼し、寺の密集している南池袋を抜けると、ちらほらと赤提灯が見えてくると、角を曲がるたびに池袋東口の雑踏の中へ迷い出た。　飯田橋から池袋まで、6㌔ほどを二時間近く、退屈しない散歩になった。東京にもこんな空間が残っていたとは。

山手線の駅を基点に、散歩のコースは一杯ありそうだ。

料理教室二年目

2008-11-26T14:53:00.001+09:00

料理教室二年目は、「めんを打つ会」。　初回は、うどんすき。「うどんすき」は美々卯の登録票標とのこと。うどんは、中力粉２００㌘に塩小さじ二杯いれた100ｃｃの水を用意し、三度にわたり小麦粉に加えてこねるが、45%の水量がベストとのことで、大匙一杯ほど残す。　力を入れて十分ほどこねてから丸めて、30分以上寝かす。　その間、京がんもの味付け、こんぶとかつおによるだし汁を用意する。うどんすきの具は、京がんものほかに、鳥肉、海老、はまぐり、しいたけ、サトイモ、白菜、にんじん、三つ葉に薬味に万能ねぎ。

次に寝かせたうどんを麺棒で伸ばし、切る作業に入る。屏風たたみにして、三分の一を昼食用に、残りを持ち帰りようにする。

材料が揃ったところで、土鍋に出汁と調味料を加え、ハマグリ、鶏肉、海老の順に加え、熱くなったところで、白菜、しいたけ、さといも、にんじんを加え、最後に三つ葉を乗せる。　今回は、出汁で使った、昆布を使って佃煮を作った。　一寸茹で時間が短かったか、佃煮には今一歩。
土鍋をテーブルに移し、会食。出汁のとれたうどんすき、初めて打ったうどん、共に納得の味。
次回、12月はそばを打つ予定。道具に嵌りそうな予感が。

邪馬台国

2008-11-11T18:26:00.001+09:00

邪馬台国、倭、卑弥呼。　いづれも中国の三国志魏志倭人伝ほかに記述されている、三世紀前後の日本列島と思われる国に関する記述だ。同じ時期に関する日本側の記録はない。　なんといってもその時点では記録すべき文字をもっていなかったのだから。

最近、日本の出発点に関する本を読み始めているが、人の歴史はアフリカに始まり、各地に展開したこと、日本人の起源は、大陸から南方または北方経由で移動してきたこと、日本語の起源は南インドの、タミールにありそうなこと、稲作等の技術は大陸からの渡来人と一緒に入ってきたこと、2世紀以降、日本国の起源があると思われること。六世紀以降に漢字と中国の文化が伝わってきて、記紀ほか律令ほかが構築されたこと。七世紀以降の事象は記録が伝えられているが、2世紀から5世紀の間の、いわゆる古墳時代の情報は極端に少ないので、邪馬台国の所在、卑弥呼の背景が定まっていない。

「まぼろしの邪馬台国」もそのような背景で書かれた歴史著作で、邪馬台国が島原近辺という仮説も出てきた。

今日観た、同名の映画は邪馬台国論映画というより、相変わらずだが主役の吉永小百合の映画になっている

294号を行く

2008-11-09T18:50:00.002+09:00

294号線は、千葉の柏と福島の会津若松をつなぐ国道だ。　ただし、柏から国道6号と一緒になっているので、実際の294号は茨城県取手から始まる。取手と白河の間は何度か通っているが、会津若松までは今回が初めて。家を出たのが9時15分ころ、船取線から、6号にでて取手に入り294号の案内に従い左折し、しばらくは関東鉄道常総線に沿って北上する。水街道を過ぎるころから、右手に筑波山をみながら関東平野の真ん中を走る。しばらく行くと左手に城がみえるが、これは城をかたどった資料館。天守閣からの眺めは良さそうだ。　下妻物語の舞台となった下妻を過ぎると、最初の休憩地点、下妻道の駅がある。　さらに北上し下館市外を抜けると右手に真岡鉄道が見えてくる。休日にはSLが走るらしいがまだ出会ったことはない。関東鉄道も下館終点なので、時間があれば鉄道の旅も悪くない。しばらく走ると二宮道の駅が見えてくる。イチゴの季節には栃乙女が目に付く。しばらく栃木路を走るが、茨城側では二車線化の工事が進んでいたが、栃木に入ると一車線になり、ドライバーにとっては運転しやすくなる。真岡市内を抜けて、何度か真岡線を抜けて、益子町にはいる。時間があれば陶芸をみることも可能だが、先を急ぐ。道路も里山の中を縫って走る感じで、茂木近くから田舎の道になる。
烏山を過ぎると右側の那珂川に沿って、北上する。途中、屋号をそろえた佐良土地区を抜けてしばらく進むと、黒羽に入る。きになるそば屋があるが通過。しばらく那須町を走り、大きな農家風のそば屋のある道の駅東山道伊王野を過ぎると芦野に入る。　ここには芭蕉の「田一枚植て立去る柳かな」遊行柳がある。他にも、蕪村、西行の句碑もあるそうな。芦野から白河までは、旧陸羽街道沿いに進み、福島の白河に入る。白河市内を進むと、右手に藤駒本店がある。市内を抜けて４号線を左折し、最初の信号を右折して294号は会津若松を目指す。地図で見ると猪苗代湖の南側になるが、この部分には道の駅もない、東北の田舎道。西に傾いた陽を背に、峠を三つ越えて猪苗代湖の西側を走るが、東側とは異なり猪苗代湖は見ることは出来ない。途中、昔の街道の趣を残す、赤津地区を過ぎ、強清水の看板を見ると、49号に出会う。　強清水には何件かのそば屋があるが、そのまま通過、この日のゴール米沢を目指す。49号から県道33経由で121号にでて喜多方ラーメン街を経て、大峠を越えて米沢駅前に17時50分着。　次回は、芦野あたりで一泊してのんびりドライブしてみたい。

翌日は、今回の目的、旅篭町の仁左衛門の会で大いに飲んだ。

本を読む

2008-10-29T08:39:00.003+09:00

読書の秋だからではなく、自由時間が一杯あるので、本を読む。　最近の傾向は、学生時代に全く勉強しなかった歴史の本を読み始めた。まずは、歴史を概観し、興味のあるところを読み進めればと思う。最近は、日本の歴史の出発点のあたりを読んでいる。　記紀、日本語の起源あたりから推測できるのは日本のルーツは大陸にあるということ。　稲作に始まりほとんどの文化のルーツは大陸からの移転によるものと思われる。　が、日本の記録が極端に少ないためにいろいろな仮説が並列する。典型的なものは邪馬台国。中国の記録にある、「倭」、「邪馬台国」は、日本には記録されていない、等、空想・仮説の百家争鳴を作り出している。　現時点の私の概観は、

①　人類の起源は、数十万年前のアフリカ、これはミトコンドリアDNAの研究から。アフリカで生まれた人類が、いろいろな経路を使って各大陸に分散して行った
②　日本に入ってきた最初の記録は、縄文時代。経路は大陸から海路。
③　日本語の起源は、弥生文化が始まった時期、タミール語の流れが入ってきたと思われる。　同時に、大陸からの技術と人との往来が始まり、弥生時代から、古墳時代へつながっている。この間、中国との何らかの交流が、中国側の記録に残されている。
④　神話時代、記紀に記述されている神話時代の物語は、大陸からの武器を持った渡来人の行動に起因するものでは。
⑤　古墳時代からその後の天平時代に権力を握った系列には、かなり大陸の血が混じっていると思われる。　遣隋使等の中国との交流には、渡来人の力は不可欠。
⑥　8世紀以降の、日本の文化は、ルーツは大陸。
以上より、これから記録のない分野で、百家争鳴にプラス１になるのも面白いのでは

芋煮を作った

2008-10-25T09:10:00.001+09:00

芋煮を作った。　それも二週続けて。　レシピーは山形の芋煮会のレシピーを参考にして、
サトイモ　１㌔
牛肉　　500㌘
蒟蒻　　500㌘
舞茸等適量
ねぎ　4本
酒、砂糖、しょうゆ、みりん
①まず、出汁をとる
②大鍋で、牛肉に酒、砂糖、しょうゆで、炊く
③牛肉を取り出して、出汁を加え、サトイモを煮る
④沸騰したところで、アクを取った蒟蒻を入れる
⑤酒、砂糖、しょうゆで味をつけ、サトイモがやわらかくなったところで、
　舞茸、牛肉を加え、味を調える
⑥最後に、ねぎを加え、一煮立ちして完成

料理教室の成果が好きなものを作るようになったことと、当面の目標が見えてきたこと。　それは、日本酒のつまみを作ること。つまみは何かから初めて、つまみをもる皿もつくるを、三年後の目標としたい。

「おくりびと」を観た。

2008-10-05T18:30:00.003+09:00

「おくりびと」を観た。　前夜、旅篭町のカウンターで飲んでいたときに、「おくりびと」の撮影地、酒田と月山・鳥海山の話題がでたことから。「おくりびと」は、モントリオール国際映画祭でグランプリを取ったこととテーマについて知識があった程度で、特に観賞の予定はなかった。　翌日、蔵王での宴会までたっぷり時間があったので、最近山形の郊外にできた複合映画館村に行き、９時半からのＦ-１３シートに。映画は酒田と庄内の光景を背景に、豪華な役者・スタッフで丁寧に作られたもので、背景の月山、鳥海山も背景としてしっくりと舞台を支えている。舞台のひとつ、古いスナックの店の光景と三角のテーブルがなかなか魅力的で、日本海の魚をつまみに上喜元など傾けたら最高かも。　

夕方は、蔵王ペンション村の”ペンションあっぷる”でワインと十四代の飲み放題に近い２９人の大宴会。

日本酒のルーツ

2008-09-22T09:59:00.003+09:00

松尾大社のことを知ったのは最近のこと。　日本酒の醸造の神様として祭られているとのこと。　神戸に行く機会があったので、阪急神戸線、京都線、嵐山線を乗り継いで松尾駅下車、松尾大社に詣でた。駅前の大鳥居を抜けて境内に入ると、左手に酒造の神様として全国の酒造蔵から奉納された酒樽（神輿蔵）が並んでいる。松尾大社は701年（大宝元年）に、渡来人の秦忌寸都理（はたのいみきとり）が造営したのだが、この秦氏が後年に酒造りの技術を展開し、日本酒作りも持ち込んだことから日本酒の神様として信仰されるようになったとのこと。境内には試飲はできないが日本酒資料館もある。　

帰りは阪急嵐山線の終点、嵐山にでて渡月橋をわたり、京福電鉄嵐山線で四条大宮にでて、阪急京都線で三ノ宮、阪神神戸線で御影にいった。阪神御影駅の高架のしたに、灘の酒造りの原点ともいえる、「沢の井」の湧き水があり、周辺の灘五郷の酒蔵の仕込み水と同じ水系になっている。　ここまでくると、近くの酒蔵の試飲をということで、白鶴と菊正宗の資料館に立ち寄り、白鶴で一杯、菊正宗で四杯、いづれも市販していない旨い酒を味わった。　一帯は蔵元というより工場地帯のイメージで、それもそのはず、30万石を越える生産高の蔵元が軒を連ねているのだから。（灘五郷だけで、全国の日本酒の30%近い生産高）。

宿に戻り、灘の酒を楽しもうと立ち寄った近くの居酒屋では、地酒と称して地元の酒ではなく、県外の酒がならんでおり、安い日本酒に試飲したものとは二階級ほどちがう菊正宗が。　

クラムチャウダーを作った

2008-09-15T12:29:00.001+09:00

まだ残暑厳しいにもかかわらず、衝動的にクラムチャウダーが食べたくなった。　料理教室では習っていないが、インターネットでレシピーを探し、ニューイングランド　クラムチャウダーを作った。　レシピーはいくつもあり、それぞれのレシピーは内容、手順同じものはなかった。　考えてみればクラムチャウダーって数少ないおいしい米国料理、つまり田舎料理なので、作り方は作る人の数だけあるのかもしれない。　そう考えれば気がらくだ。材料は、Ｃｌａｍ、二枚貝ということで、アサリ、ハマグリ等食用の二枚貝と、たまねぎ、じゃがいも、ベーコン、セロリ、にんじん、パセリを使い、バター、白ワイン、生クリーム、牛乳、塩、胡椒を適量。　レシピーは
①アサリをバター、白ワインで蒸し、アサリとスープを分けておく
②たまねぎ、にんじん、セロリーをみじん切りにして、バターで炒める　人によっては、水で煮ることも可能、水の代わりに白ワインも
③ベーコンを炒め、ベーコンの油で、適当に刻んだジャガイモを炒め
④　②に生クリームを加え、暖める
⑤小麦粉を牛乳で溶いたものを④に加える煮る
⑥アサリとスープを加え、塩、胡椒で味を調え
⑦パセリを加え、常温で数時間置く
⑧食べる前に、⑦を暖めボールにパセリを散らし完成それぞれの量は、適量でバター、生クリーム、牛乳ベースなので大きく外れることはなさそうで、楽しめた。　次回はハマグリで試してみたい。

日光を歩く。

2008-09-08T12:26:00.001+09:00

第9回日光ツーデイウォーキングに参加した。日光は何度か行っているが、車で行き東照宮を見る程度だったが、二日間にわたり各20㌔を歩き、日光の奥行きを体験できた。初日は昼近くに浅草から一時間に一本の区間快速で二時間30分ほどで、東武日光へ。小腹が空いたのでそば屋を探しながら東照宮方面へ。なぜか途中のそば屋の「休み」を見ながらようやく一軒のそば屋に入る。日光のそば屋の目玉が、「ゆば（湯波）そば」ということで、ゆばそばを頼む。出てきたのが三つの巻きゆばが載ったそばが。一つの巻きゆばは、ぜんまいを巻いてある。巻きゆばは量感がありゆばの味が楽しめる。ぜんまい巻きゆばもおいしい。そばは一寸甘めのつゆだが、これはこれでおいしい。が、ゆばとそばの組み合わせが一つ腑に落ちない印象だ。　ゆばはゆば、そばはそば、日光でしか味わえない、 ”名物”かもしれない。ウォーキングは宿から5分の日光総合会館をスタート/ゴール地点から、6日は有形文化財の稲荷川第三堰提経由、世界遺産コースを清滝まで行き、大谷川沿いにゴールまで。　7日は大谷川を下今市まで下り、雷鳴井轟く中傘を差しながら、杉並木・大谷川公園を抜けゴールへ。ゴール後に接待された「トン汁」が汗でびっしょりになった身にしみておいしかった。

文春９月号を買った。　続き

2008-08-27T16:15:00.001+09:00

文春９月号を買った。　動機は最新の芥川賞受賞作家、楊逸さんの作品を読むためだったが、戸塚洋二さんの記事に出会うことができた。　戸塚さんは、スーパーカミオカンデで、ニュートリノの質量を観測して次のノーベル賞候補といわれたひとだが、先月、７月１０日に大腸がんのため亡くなられた。　その亡くなられた日に発売された文春８月号に戸塚さんと立花隆氏の対談が特集されており、９月号の特集になったものと思われる。
記事の中身は、戸塚さんが大腸がんが発見され治療を続ける中、いくつかの転移により、余命１９月を宣告された後、2007年８月から記し始め、死の直前、7月02日までのブログの紹介と、7月02日から10日までの奥様のブログの補足だ。ブログはこれです。

http://fewmonths.exblog.jp/

スーパーカミオカンデは、現役時代に仕事のなかのトランザクションとして何度か出会ったことがあり、さらに小柴昌俊さんのノーベル賞受賞で知っていたので一度見に行きたいと思っていたところですが、8年の闘病生活にもかかわらず、ブログを通じて、厳しい体験を次の人に伝えるために頑張ったことが手に取るようにわかります。　救いは、脳への転移があったにもかかわらず、最後まで意識を失わず、家族に見守られ亡くなられたことです。　文春9月号には、「日本の師弟89人」特集があり、小柴昌俊さんが師として戸塚さんの死を悼む言葉を残しています。

文春９月号を買った

2008-08-27T13:37:00.001+09:00

文春９月号を買った。　動機は最新の芥川賞受賞作家、楊逸さんの、「時が滲む朝」を読むためだ。　目次を見て、９月号にはほかにもよい記事のあることに気がついた。　まづは「時が滲む朝」を読んだ。　中国人が日本に来て、日本語ほかを学んで書いた作品ということで話題になったが、作品から日本語を一生懸命に使おうという思いが伝わってきた。何人かの選考委員の作家からは文章力に対していくつかの厳しいコメントもあるが、芥川賞は完成された作家をたたえるのではなく、その可能性を評価するというものであれば、楽しみな作家の作品と思う。最近、北京オリンピックで背伸びした中国の一辺をTVを通じてみたが、実際の中国の広さと深さと、巣ペクトラムの巾を理解することは難しい。　楊逸さんの中国体験に基づく、日本語によるこれからの作品が楽しみだ。　横綱二人がモンゴルから出ている時代、アジアから毎年芥川作家クラスがでても不思議ではないし、それでないとなかなか中国の奥行きと行間を知ることは難しいのではと思う。

2008-07-28T10:49:00.002+09:00

豪華絢爛。　日本酒好きには垂涎のラインアップが尾瀬に集合。
左から、

☆　くどき上手

☆　上喜元

☆　仁左衛門

☆　十四代

☆　雅山流

処は尾瀬沼湖畔
一晩で一滴残さず堪能
次回は、庄内のお酒を脇役にし、羽黒に集う予定

久しぶりに裏山に登った。

2008-07-01T18:22:00.001+09:00

久しぶりに裏山に登った。　自由時間が増えたので、天気予報を確認して行動できる。　ペットボトル二本とパンとパウンドケーキを持ち、9時15分に小屋を出て、近くの上り口から登り始めた。　久しぶりの登山で、鉄塔までの最初の一時間がきつかった。　10時22分に鉄塔に着き、10分休憩。苗場山や苗場スキー場がよく見える。　次は松手山まで、30分ほどだが、途中から平標山への稜線が、さらにその奥の仙ノ倉が。松手山からは心地よい涼風のなか稜線沿いを登り、12時32分、平標山頂に着く。途中お花畑もあったが、気のせいか花の種類と数が減っているような印象だった。今回は帰ってから車を運転する可能性があったので、缶ビールは持参しなかったが、戻って一風呂浴びてからの楽しみにと思いつつ、山頂で40分過ごす。　平日だったが山中で出会った人は二十人ほど。下りは平標山の家経由のコース。　整備された木道をゆっくり下り、13時47分、新しい山小屋到着。　一度泊まってみたいと思っているが今回もパス。小屋の前で10分ほど休憩し、平元新道を下り、岩魚沢林道へ14時30分、入り口の石に腰掛け、5分休憩。林の中の気持ちよい岩魚沢林道をのんびり歩き、小屋に15時30分到着。　近くの温泉へ行くのをやめて、小屋のシャワーを浴びて、500ccの缶ビールで水分補給。　次は苗場山かと天気予報を確認してみたい。

記紀を読んだ。

2008-06-26T16:59:00.001+09:00

記紀を読んだ。　というより、オリジナルは漢文なので解説書を読んだ。正確に言うと、オリジナルの写本の解説書だ。　どちらも、日本の古典の代表となる書という風に、理解していたが、これまで義務教育で中身に関して解説を聞いたことがなかった。　が、今度解説書と読んで、中身について義務教育で解説するほどの内容はないことを理解した。　古事記は、712年、日本書紀は720年に作成された言うことだが、どちらも天武天皇の時代ということで、時期的には7 世紀に大陸から中国、インドの文化が伝播され、定着したころのことだ。　それまでは独自の文字も不明瞭で、歴史書の類もなかったところで、大陸からの文化に影響されてのことと思う。内容は、当時の権力者の権威付け以外の何物でもないもので、記紀のいづれも神話から説き起こし、当時の権力者の系統を記録したもの。どちらも主な物語は、子孫を残すことと、敵を倒すことの繰り返しだ。　おなじころ、大陸で著された文献の種類の多さと、内容の豊富さは目を見張るものがある。　先日、鑑賞した薬師寺の日光菩薩・月光菩薩も同じころに大陸からの技術と技術者により作られたものだ。

芥川賞全集第五巻から

2008-06-22T16:40:00.001+09:00

芥川賞全集第五巻から、松本清張　「或る「小倉日記」伝」、吉行淳之介　「驟雨」、近藤啓太郎　「海人船」、開高健　「裸の王様」、安岡章太郎　「悪い仲間」、「陰気な楽しみ」、庄野潤三　「プールサイド小景」、小島信夫　「アメリカンスクール」を読んだ。　といっても一気に読んだわけでなく、散発的な読み方だが。　これらは昭和27年から、32年にかけての受賞作である。　この期間には、他に五味康祐　「喪神」、遠藤周作　「白い人」、菊村到　「硫黄島」もあるがなぜか数ページをパラパラとめくっただけで、今回はパス。　「プールサイド小景」は作者と題名からは信じられない物語が淡々と描かれており、「アメリカンスクール」は時代の背景を考えなければ時代錯誤の喜劇とも取られる登場人物と光景があった。　「驟雨」は戦後の光景と作者の健康状態が題名につながっているのか、あたりまえだがこの時代の作者は大正生まれが主で、石原慎太郎、開高健、大江健三郎から昭和生まれが中心になってくるが、そういう時代で、戦後生まれには理解できない経験を有している人たちの作品といえる。

bistarrian

「わたしを離さないで」を観た。

高尾の花見

「英国王のスピーチ」を観た。

3・11から10日、復旧への折り返し点はまだ

「ブンミおじさんの森」を見た

ローマの休日を観た

卵かけごはん

二度目の台北

来迎寺に蔵を訪ねる

「終わらざる夏」を読んだ。

[

「ショーシャンクの空に」を観た

「武士の家計簿」を観た。

「永遠のゼロ」を読んだ

還暦4年目の新年

前橋を歩く

飯沼本家で新酒祭り

酒々井を歩く

谷根千を歩く

スカイツリー界隈を歩く

奈良を歩く

メロンパン

新幹線を振り替えに

釜山の旅

七垂二十貫

猛暑の中、飲み続ける

「天地明察」沖方 丁 を読んだ。

北海道フェリーとバスの旅

酒の井を歩く

「ローラーガールズ・ダイアリー」を観た

iPadを購入

最近読んだ本

「17歳の肖像」を観た

四月中旬41年ぶりの積雪の日、高尾に遊ぶ

パンを焼く

明日香を歩く

「水死」を読んだ。

「カラマーゾフの兄弟」をついに読み終わった

「台北三泊四日の旅」 四日目最終日

「台北三泊四日の旅」 三日目

「台北三泊四日の旅」 二日目

「台北三泊四日の旅」 初日

ゴールデンスランバーを見た。

「カラマーゾフの兄弟 Ｖ４」、「森と湖のまつり・・・・

バターロールパンを焼いた

山本文緒「アカペラ」を読んだ。

2010最初の本を読む

挽歌を読んだ

「赤朽葉家の伝説」を読んだ

桜庭一樹を読んだ。

本を読み続ける

奈良で半日

パンを焼く

初野晴、三浦しおん

高尾から小野路

沢木冬吾を読んだ

伊坂幸太郎を読み続けた

アニエスの浜辺を観た

伊坂幸太郎を読み始めた

村山由佳 続く

村山由佳 続く

おいしいコーヒーの入れ方

村上春樹 第一ラウンド通過。

村上春樹を読み続ける

村上春樹を読み続ける

村上春樹を読み続ける

村上春樹を読み続ける

椎間板ヘルニア再発

蜂に刺された

村上春樹を読む 続き

村上春樹を読み始まった

愛を読む人を観た

Susan Boyle

Slumdog $ Millionaireを観た

庄内の蔵を回った

チェンジリングを観た

雲洞庵から林泉寺

伊達政宗を読んだ

越後、会津、米沢

「天地明察」沖方丁を読んだ。

「台北三泊四日の旅」　四日目最終日

「台北三泊四日の旅」　三日目

「台北三泊四日の旅」　二日目

「台北三泊四日の旅」　初日

「カラマーゾフの兄弟　Ｖ４」、「森と湖のまつり・・・・

村山由佳　続く

村山由佳　続く

村上春樹　第一ラウンド通過。

村上春樹を読む　続き

2008年後厄の大晦日

文春９月号を買った。　続き